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美味い豆を美味く食うための大豆ハンバーグ
肉を使わない、「大豆ハンバーグ」。ベジ目線では無く、ただただ「美味しい大豆を美味しく
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材料：
乾燥大豆、玉ねぎ（中サイズ）、炒め油、塩、胡椒、トマト（中〜大玉）、玉子、パン粉、溶
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曲げわっぱ弁当おかず6 チーズ鶏ピカタ
単に焼くだけ。より、少し手間は掛かりますが、お弁当らしさも強く、美味しいメニューです
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材料：
鶏ムネ肉、溶けないスライスチーズ、玉子（余ります）、小麦粉、食用油、塩、胡椒
「自家製・大根葉のふりかけ」で、和風ピザ
「和風」ピザの中でも、かなり「変わり種」である自信はありますが、これが実に美味。騙さ
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材料：
ピザの台、大根葉のふりかけ（しっとり系）、中玉〜大玉のトマト、ピザチーズ、オリーブオ
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実はお手軽、ホクホクのポテトフライ
じゃがいも料理では、皮むきの手間がけっこう大変なのですが、皮も一緒に揚げるレシピを採
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材料：
じゃがいも（ほくほく系）、塩、胡椒、揚げ油（オリーブオイルが美味）
新生姜を食べる、豚しょうが炒め
普通の生姜だと、かなり辛くなりますが、新生姜ならコレだけ多めに入れても平気。美味しい
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材料：
玉ねぎ、豚肉コマ切れ、新生姜、キャベツ、油、塩、胡椒、みりん、醤油、だし汁、（醤油味
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