毎日のお弁当と、晩ご飯を作る担当となって15年。相変わらず「計量」が苦手なシェフ ...

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片手間らくらく「ゴボウ豚バラ」

手間がかかりがちな「ゴボウ」の料理を、ソコソコ手抜きで美味しく作ります。ポリポリ食感 ...
材料: ゴボウ(太い方)、豚バラ、青い野菜、出汁(又は水と酒)、すりごま(白)、塩コショウ