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おだまきちゃん
おだまきちゃん のキッチン
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奈良に住む主婦です。日々料理を作っているうちに、美味しいと思えた作り方を、みなさ ...

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なすと豚肉の甘辛炒め煮

フライパンひとつでできる、甘辛炒め煮です。長なすでもいいです。すき焼き風の味になりま ...
材料： なすび、ねぎ、豚肉薄切り、薄口しょうゆ、砂糖、酒、水

にらとキャベツと豚肉の炒め物

にらとキャベツで簡単な炒め物を作ってみました。手早くできます。
材料： 豚肉薄切り、にら、キャベツ(ざく切り)、生しいたけ、薄口しょうゆ、酒

長なすと厚揚げの炒め煮

安い長なすで簡単な炒め煮を作ってみました。夏場にいいと思います。
材料： 長なす、厚揚げ豆腐、生しいたけ、豚肉薄切り、青ネギ(小口切り)あれば、薄口しょうゆ、 ...