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おだまきちゃん
おだまきちゃん のキッチン
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奈良に住む主婦です。日々料理を作っているうちに、美味しいと思えた作り方を、みなさ ...

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弁当の定番きんぴらごぼう

すぐに作れる常備おかずの定番です。弁当に一品増やすのに重宝します。
材料： ごぼう(ささがき)、にんじん、砂糖、しょう油、酒、みりん、すりごま、ごま油、水、酢

鶏ももネギ焼き(焼き鳥風味)

ずばり、焼き鳥。串に刺してないだけ?!フライパンひとつでできます。
材料： 鶏もも肉、白ネギ、砂糖、しょう油、酒、みりん

ひじきとベーコンの煮物

ひじきの煮物レシピはたくさん出ているのですが、我が家直伝のものはこれです。
材料： 乾燥芽ひじき、人参(千切り)、ピーマン、ちくわ、ベーコンスライス、油揚げ、砂糖、しょ ...