奈良に住む主婦です。日々料理を作っているうちに、美味しいと思えた作り方を、みなさ ...

カテゴリ

アーカイブ

1/1 ページ

スピード親子丼

写真は今度貼ります。5年ぐらい前に書いたものなので、書き直しました。分量など違います ...
材料: 卵、皮付き鶏もも肉、たまねぎ、水、顆粒だし、砂糖、薄口しょうゆ、濃口しょうゆ、酒、み ...

かんたんクリスマスケーキ

スポンジ台を買ってきて作るやり方です。作り方は生クリームの箱とかにも書いてはあるけど ...
材料: イチゴ、生クリーム、既製スポンジ台(サイズ5号か6号)、砂糖

中華丼

単なるいわゆる八宝菜ですが、中華丼にもなります。
材料: 白菜、ニンジン、タマネギ、ピーマン、豚肉、しょうが、片栗粉、ゴマ油

具たっぷり♪満足大阪風かす汁

大阪風だと勝手に思っている具だくさんのかす汁です。でも鮭は入っていません。魚は骨が苦 ...
材料: にんじん、大根、酒かす、コンニャク、ちくわ、油揚げ、ネギ、豚肉こまぎれ、味噌、顆粒だ ...

とろろ汁

スピーディにできあがる、冬のおつゆ。何かまだ一品ほしいときに。あったまります。
材料: 長芋、卵

和風キノコスパゲティ

同居している舅がパスタ類が大嫌いなので、最近何年も作っていません。店屋で食べるあの味 ...
材料: パスタ、えのきだけ、ベーコン、しいたけ、ニンニク、薄口しょうゆ 酒 塩 コショウ、バ ...

卵とコーンのスクランブルエッグ

手早く作れるわりに満足感のある一品です。朝とか時間のないときにいいかも?
材料: 卵、水煮ホールコーン、ベーコン、えのきだけ、塩・コショウ