7月に第2子を出産してあわただしい毎日を送っています。今興味があるのは手作りなの ...

アーカイブ

1/2 ページ

~寒い夜には~きのこのグラタンスープ

食べごたえのある、あったかスープです。
材料: バター、しめじ、えのき茸、しいたけ、マッシュルーム、ベーコン、トリガラスープ、フラン ...

カリカリポテトが決め手!せん切り野菜のサラダ

そのお店に行くと必ずこのサラダを注文します。ポテトの香ばしさが絶品です!
材料: 大根、きゅうり、にんじん、貝割れ、セロリ、じゃがいも、かつおぶし(糸削り)、サラダオ ...

秋刀魚のくるくる揚げ

梅じそをマキマキしたサンマは生臭さも消えてさっぱりとしたおいしさです。
材料: さんま、梅干、大葉、片栗粉、サラダ油

夏はコレ!豆腐サラダ

さっぱり涼しいサラダです。
材料: 絹ごし豆腐、レタス、乾燥ワカメ、ミニトマト、かつおぶし、のり、ノンオイル青じそドレッ ...

アンチョビークリームスパゲティ

アンチョビーと生クリームって相性いいんですよね。アンチョビーが苦手ってひともぜひ試し ...
材料: スパゲティ、ピーマン、ベーコン、オリーブオイル、にんにく、アンチョビー、生クリーム、 ...

ホッキ貝のサラダ

かいわれとたまねぎの辛さがおいしい大人向けサラダ。おつまみにもピッタリです。
材料: ホッキ貝、たまねぎ、かいわれ、レタス、マヨネーズ、塩・こしょう

きのこごはん

超簡単炊きこみごはんです(^^;
材料: 米、しめじ、えのき茸、しょうゆ(きのこの下味用)、酒、塩、しょうゆ

レンジでホワイトソース

あまり硬くない分量なので、シチュウには牛乳を減らして。グラタンならこのままでよいと思 ...
材料: 小麦粉、バター、牛乳

鮭の混ぜずし

ホームパーティのごはんものに。ちらしずしに飽きたらぜひお試しください。
材料: 塩鮭、ごぼう、きゅうり、酢飯

オイスターチャウダー

牛乳がカキの独特な臭みを消してくれるのでカキの苦手な方にもオススメ!
材料: 牡蠣、サラダオイル、白ワイン、ブロッコリー、ベーコン、たまねぎ、マッシュルーム、バタ ...