フェイシャルエステティシャン☆東京都在住 2児のママです!大学時代にjrV&F取 ...

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鶏むね肉で#KFC風フライパンチキン

スパイシーなチキンをフライパンで!もちろんお弁当にも♪
材料: 鶏むね肉、◆生姜、◆にんにく、◆塩、◇卵、◇牛乳、●コンソメ、●薄力粉、●片栗粉、● ...

薄切り肉で#くるくるミルフィーユ

薄切り肉をくるくる巻くだけ♪シソとチーズのあっさり味♪
材料: 豚薄切り肉、シソの葉、塩、こしょう、粉チーズ、片栗粉、サラダ油

鶏ハムで#ミルフィーユピカタ

余った鶏ハムをアレンジ☆チーズも有効に使ってふわふわミルフィーユピカタ♪
材料: 鶏ハム、スライスチーズ、卵、牛乳、塩、こしょう、サラダ油

冷めてもおいしい☆洋風つくね

コンソメを使ったあっさりつくね☆ピーマンで食感、彩り良く♪
材料: 鶏挽き肉、ピーマン、コンソメ、マヨネーズ、塩、こしょう、サラダ油

チーズ入り照り焼きつくね

定番つくねもチーズを入れて嬉しいサプライズ!甘辛たれとチーズでご飯がすすむ♪
材料: 鶏挽き肉、スライスチーズ、◆醤油、◆砂糖、◆みりん、◆酒、塩、こしょう、サラダ油

塩こんぶの旨味☆鰤のさっぱり葱ソース添え

脂の乗った鰤をレモンと塩こんぶを使った葱ソースでさっぱりと♪たっぷりの薬味で栄養満点 ...
材料: 鰤、油揚げ、◇長ネギ(青い部分)、◇にんにく、◇松の実(またはクルミ)、◇ごま、◇塩 ...

秋刀魚の香味蒸し

塩焼き、しぐれ煮もいいけど!たまにはあっさり香味煮☆
材料: 秋刀魚、切り干し大根、にんにく、生姜、赤唐辛子、ごま油、塩、こしょう