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高野豆腐入り 塩麹 大豆スープ！
腸から健康になる発酵食レシピというcookpad監修料理本に掲載されました！
体もポ
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材料：
高野豆腐、キャベツ、玉ねぎ、人参、じゃがいも、蒸し大豆又は茹で大豆、水、コンソメ、砂
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塩麹入り♡鶏肉ゴボウ炊き込みご飯(薄味)
塩麹を入れて、薄味でさっぱりした炊き込みご飯を作りました(^^)
材料：
米、炊き水、ささがきゴボウ、人参、しめじ、鶏肉、千切り生姜、塩麹、麺つゆ、みりん、酒
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塩麹野菜炒めに鯖水煮をのっけました！
鯖の水煮缶が最近は売り切れになるほど人気ですよね。時短、簡単な食べ方ですので、もし良
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材料：
玉ねぎ、ブロッコリーの茎の 部分、油、塩麹、コショー又は一味唐辛子、鯖水煮缶、くし形
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発酵ざんまい☆塩麹キムチ納豆チーズご飯！
腸内環境を整える発酵食品を使った、美味しい簡単レシピです。チーズで全体の味がマイルド
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材料：
納豆、キムチ、チーズ(今回グラナパダーノを使用)、塩麹、ご飯、ネギ
時短すりおろし山芋グラタン風♡塩麹入り！
少ない材料で、美味しいレシピを考えました。塩麹は無くても、麺つゆかマヨネーズの量を少
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材料：
山芋のすりおろし、塩麹、マヨネーズ、麺つゆ、舞茸、竹輪、チーズ、刻みネギ
