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ピリッとおいしい味噌チャーハン
生姜・貝割れ・豆板醤の3つの辛さをプラスしたチャーハンです。
貝割れのおかげでサ
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材料:
合挽き肉、玉葱、生姜、貝割れ菜、卵、温かいご飯、*味噌、*酒、*豆板醤、*かつおだし
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鶏ひき肉ときざみ昆布のスティック稲荷寿司
鶏ひき肉が入ったアレンジ稲荷寿司。
すしめしは私好みの酸っぱめなので、苦手な方は酢の
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材料:
油揚げ(うすあげ)、△水、△酒、△かつおだしの素(顆粒)、△砂糖、△薄口しょうゆ、△
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もやしと納豆のドライカレー丼
炒めるだけですぐ出来る、お手軽なドライカレー風のどんぶりです。
目玉焼きや温泉卵を乗
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材料:
合挽きミンチ、もやし、納豆、カレー粉、かつおだしの素(顆粒)、砂糖、醤油、サラダ油、
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セロリがたっぷり♡ケチャップライス♪
セロリの風味がプラスされて、ケチャップの甘さが苦手な方にも好評です♪
タバスコを振
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材料:
玉ネギ、にんじん、セロリ、薄切りハム、バター、ケチャップ、顆粒コンソメ、こしょう、あ
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市販のルーにひと工夫♪私のチキンカレー
鶏肉にウスターで下味をつける・煮込むときにパインジュースを使う・最後にタバスコを加え
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材料:
鶏もも肉、ウスターソース、酒、玉ネギ、にんじん、トマト、にんにく、生姜、※カレー粉、
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ゆずこしょうが決め手!しめじあんかけ丼
あっという間にできるあんかけご飯です。
柚子胡椒がピリリと効いておいしいですよ♫
材料:
しめじ、豚切り落とし肉、●水、●薄口しょうゆ、●砂糖、●酒、●和風だしの素、片栗粉、
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