いつの間にかクックパッド歴も長くなりました。万年ダイエッターでしたが、やはり食べ ...

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しゃきしゃきもやし

お肉に添えてもラーメンに乗せても美味しい名脇役。。
材料: もやし、塩・胡椒、醤油、ゴマ油

なんちゃって揚げだし豆腐

いつもの冷奴とはちょっと違った味。。 低カロリーの揚げだし風味の奴です。 ...
材料: 豆腐、揚げ玉、麺つゆ、長ねぎ又はワケギ

すき焼き味の稲荷餅

とろ~~りすき焼き味のお餅がたまらなく美味しい、お腹にも満足の一品。
材料: 大判のあぶら揚げ、牛肉、長ねぎ、エノキ、白滝、餅、サントリー天然水、ほんだし、醤油、 ...

栗蒸し羊羹

手作りの「栗むし羊羹」で熱い新茶を啜る至福のひととき。。
材料: こし餡、栗の甘露煮、小麦粉、片栗粉、甘露煮の汁、水

水菜と厚揚げのオイスターソース炒め

簡単でヘルシーな一品です。
材料: 水菜、厚揚げ、オイスターソース、醬油、酒、鶏ガラ

簡単!鶏の唐揚げ南蛮

下ごしらえ要らずの 簡単でボリュームのある一品。
材料: 鶏もも肉、醤油、甘酢(寿司酢)、ゴマ油、鷹の爪、片栗粉

あさりの中華炒め

簡単に出来ちゃうおつまみです^^
材料: あさり、生姜みじん切り、長葱みじん切り、醬油、酒、水、ゴマ油

チーズディップ

嫌いなセロリも、このディップをつけると私は美味しく頂けます。。
材料: パルメザンチーズ、マヨネーズ、玉葱、塩・胡椒、パセリのみじん切り

大根の葉のふりかけ

白いご飯にたっぷり乗せてどうぞ!
材料: 大根の葉、麺つゆ、ゴマ油