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Kuromi1021
のキッチン
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いつの間にかクックパッド歴も長くなりました。万年ダイエッターでしたが、やはり食べ
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いつの間にかクックパッド歴も長くなりました。
万年ダイエッターでしたが、やはり食べないと体力も筋肉もつかない事よくわかって来ました。健康である為には沢山の食材を使ってヘルシーレシピを心掛けたい、そう思うこの頃です。
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しゃきしゃきもやし
お肉に添えてもラーメンに乗せても美味しい名脇役。。
材料: もやし、塩・胡椒、醤油、ゴマ油
なんちゃって揚げだし豆腐
いつもの冷奴とはちょっと違った味。。 低カロリーの揚げだし風味の奴です。
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材料: 豆腐、揚げ玉、麺つゆ、長ねぎ又はワケギ
すき焼き味の稲荷餅
とろ~~りすき焼き味のお餅がたまらなく美味しい、お腹にも満足の一品。
材料: 大判のあぶら揚げ、牛肉、長ねぎ、エノキ、白滝、餅、サントリー天然水、ほんだし、醤油、
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栗蒸し羊羹
手作りの「栗むし羊羹」で熱い新茶を啜る至福のひととき。。
材料: こし餡、栗の甘露煮、小麦粉、片栗粉、甘露煮の汁、水
水菜と厚揚げのオイスターソース炒め
簡単でヘルシーな一品です。
材料: 水菜、厚揚げ、オイスターソース、醬油、酒、鶏ガラ
簡単!鶏の唐揚げ南蛮
下ごしらえ要らずの 簡単でボリュームのある一品。
材料: 鶏もも肉、醤油、甘酢(寿司酢)、ゴマ油、鷹の爪、片栗粉
あさりの中華炒め
簡単に出来ちゃうおつまみです^^
材料: あさり、生姜みじん切り、長葱みじん切り、醬油、酒、水、ゴマ油
チーズディップ
嫌いなセロリも、このディップをつけると私は美味しく頂けます。。
材料: パルメザンチーズ、マヨネーズ、玉葱、塩・胡椒、パセリのみじん切り
大根の葉のふりかけ
白いご飯にたっぷり乗せてどうぞ!
材料: 大根の葉、麺つゆ、ゴマ油
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