仙台で薬膳とゼンタングルの講師をしてます。心とからだに薬膳とアートを…LO蓮(ろ ...

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そうめん南瓜の海鮮チヂミ

そうめん南瓜1個買うには多すぎるけど・・・おいしいですよね。そんな時の使い切りレシピ ...
材料: そうめんかぼちゃ、アサリの身、チヂミの素、出汁、油(ごま油)、冷凍エビ、ベビーホタテ

バターナッツ南瓜の簡単ポタージュ

レンジとブレンダーでバターナッツを簡単スープに・・・
材料: バターナッツ南瓜、豆乳(無調整)、昆布だし粉末

バターナッツ南瓜の豚巻き

フライパン一つで簡単に火が通るバターナッツお弁当にも最適です。
材料: バターナッツ南瓜、豚ロース肉、塩、塩、サラダ油、牡蠣だし醤油、酒

そうめん南瓜とチーズのガレット

そうめん南瓜 おつまみやおやつに最高の一品です。
材料: そうめん南瓜、アンチョビー、ピザ用チーズ、塩・胡椒