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仙台で薬膳とゼンタングルの講師をしてます。心とからだに薬膳とアートを…LO蓮(ろ
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仙台で薬膳とゼンタングルの講師をしてます。
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そうめん南瓜の海鮮チヂミ
そうめん南瓜1個買うには多すぎるけど・・・おいしいですよね。そんな時の使い切りレシピ
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材料: そうめんかぼちゃ、アサリの身、チヂミの素、出汁、油(ごま油)、冷凍エビ、ベビーホタテ
バターナッツ南瓜の簡単ポタージュ
レンジとブレンダーでバターナッツを簡単スープに・・・
材料: バターナッツ南瓜、豆乳(無調整)、昆布だし粉末
バターナッツ南瓜の豚巻き
フライパン一つで簡単に火が通るバターナッツお弁当にも最適です。
材料: バターナッツ南瓜、豚ロース肉、塩、塩、サラダ油、牡蠣だし醤油、酒
そうめん南瓜とチーズのガレット
そうめん南瓜 おつまみやおやつに最高の一品です。
材料: そうめん南瓜、アンチョビー、ピザ用チーズ、塩・胡椒
トマトゼリーと枝豆ムースのジュレサラダ
イタリアンの前菜にいかがでしょうか(*^-^)ニコ
材料: トマト(種ぬき)、はちみつ、ゼライス、しお、枝豆(実のみ)、生クリーム、豆乳、クリー
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人参のハニームース
人参のハニームース たくさん人参があるときに作ると良いかも(*^-^)ニコ
材料: 人参(千切り)、はちみつ、ゼライス、豆乳、生クリーム、人参、バター、砂糖、水、葉っぱ
...
夏おでん
夏野菜をおでんジュレでいただきま~す。
材料: 小トマト、アスパラガス、小ナス、ブロッコリー、ホタテの貝柱、エビ(大きい物なら)、ズ
...
だいこんの葉のきんぴら風
大根の葉って栄養がたくさん詰まってます。
材料: 大根の葉っぱ、ごま、たかの爪、そばつゆ、料理酒、みりん、ごま油(炒め用)
大根の皮の煮しめ
大根の皮が綺麗なら・・・もったいないので食べましょう♪
材料: 大根の皮、人参、さつま揚げ、そばつゆ、みりん、料理酒、お好みで七味やゴマ、調理油
ごぼうのポタージュ
ごぼうをポタージュにして食べようって思って作りました。
材料: ごぼう、水、牛乳or豆乳、コンスメ、塩・こしょう、揚げごぼう
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