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黒豆とくこの実の甘酒蒸しパン
黒豆とくこの実は、アンチエイジングに良い食材米麹の甘酒をプラスすることで美味しく薬膳
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材料:
薄力粉、甘酒、豆乳、黒豆(煮豆)、くこの実、てんさい糖、塩、ベーキングパウダー
気を補う鮭のチャンチャカちゃん焼き
春は、芽吹きの季節
新しい命を頂いてエネルギーチャージし、
元気を補いましょう。
材料:
生鮭 70〜80g、新じゃがいも こぶし大、新玉ねぎ 1/4、人参 1.5〜3㎝
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余分な熱はカブの漬物で決まり!
カブは余分な熱を取り湿を排出してくれます。
陳皮は、気の巡りイライラや食欲不振を改善
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材料:
カブ 拳大又は中3個、黒キクラゲ 乾燥、陳皮 乾燥 みじん切り
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アンチエイジングは、ビーツのスープでね
食べる血液とも言われるビーツでツヤツヤな肌と髪を手に入れましょう!
材料:
ビーツ こぶし大、豆乳または、牛乳、プレーンヨーグルト、塩、クコの実、お好みでオリー
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ワカサギのカリカリオイ酢ターソース和え
ごはんのもおつまみにもピッタリ
カリカリがやみつきになります。ミニワカサギがいいです
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材料:
わかさぎ、片栗粉、揚げ油、オイスターソース、酒・みりん、黒酢または米酢
そうめん南瓜の海鮮チヂミ
そうめん南瓜1個買うには多すぎるけど・・・おいしいですよね。そんな時の使い切りレシピ
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材料:
そうめんかぼちゃ、アサリの身、チヂミの素、出汁、油(ごま油)、冷凍エビ、ベビーホタテ