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現在、夫と猫2匹と犬2匹の6人暮らし。 仕事を持つ兼業主婦12年生。最近になって
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現在、夫と猫2匹と犬2匹の6人暮らし。
仕事を持つ兼業主婦12年生。
最近になって、目分量ができるようになりましたσ(^_^;)
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すごくおいしい!豆腐のみそ漬け
豆腐なのに、チーズみたいな不思議な食感。 お酒のおつまみやオードブル、箸休めに最適
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材料: とうふ、みそ、みりん
すごくおいしい!こっくり牛乳みそラーメン
水の代わりに牛乳で作ります。えっ?って思うかも。 でも、コクがあってたまらなくおい
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材料: 牛乳、サッポロ一番みそラーメン、キャベツ
すごくおいしい!ジャンクオムレツ
いつも少しだけ残ってしまうポテトチップスが、おいしいポテトオムレツに変身です。
材料: たまご、ポテトチップス、こしょう、牛乳、サラダ油、ピザ用チーズ
すごくおいしい!凍り(高野)豆腐のゴーヤチャンプルー
お豆腐をそのまま使うと、くずれてしまったり、水っぽくなってしまうので、凍り豆腐を使い
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材料: ゴーヤ、凍り豆腐、ツナ、粉末だし、みそ
すごくおいしい!凍り(高野)豆腐のカレー
タップリのたまねぎで、甘味を引き出して、さらに凍り豆腐でうまみがUP。 すごくおい
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材料: たまねぎ、にんじん、じゃがいも、凍り豆腐、ツナ缶、市販のカレールー、りんご、水
すごくおいしい!いかジャーマンポテト
ベーコンの代わりにいかでおいしく。
材料: じゃがいも、いか、バター、サラダオイル、塩、こしょう、しょうゆ、酒
すごくおいしい!ゴーヤチャンプルー②
しょうゆ味であっさり仕上げました。 ごはんにのせてゴーヤどんぶり!
材料: ゴーヤ、しめじ、かにかま、たまご、粉末だし、しょうゆ、酒、しお、こしょう、ごま油
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