家族でおいしく楽しい食卓を囲めたら♪日々クックを駆使して、精進中♪

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大根と玉こんにゃくの簡単煮物♪

少し寒くなると煮物がおいしく感じられます。大根煮るのも圧力鍋を使って作りましょう。下 ...
材料: 大根(下の方)、豚こまぎれ肉、丸こんにゃく、水、だしの素(顆粒)、みりん、醤油

ブロッコリー軸の救済!! キンピラに♪

捨ててしまいがちなブロッコリーの軸もおいしく食べちゃいましょう♪ ちょっとした一品に ...
材料: ブロッコリーの軸、ごま油、料理酒、醤油、オイスターソース、すりごま

蕪の葉と豚肉のカレー炒め

蕪の葉と豚小間をちゃちゃっと炒めて出来上がり。栄養たっぷり一品の出来上がりです。 お ...
材料: 豚小間肉、蕪の葉、ごま油(炒め用)、味の素、塩コショウ、カレー粉、醤油

高校男子の作る肉巻き!!

高校男子が作る簡単肉巻き♪ 野菜たっぷり、食べごたえありますよ!!
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、シメジ、ピーマン、味の素、クレイジーソルト、オリーブオイル

ゴーヤベーコンの中華炒め

苦いゴーヤもちょっとしたひと手間と味付けで食べやすくなります。 ゴーヤが苦手だった子 ...
材料: ゴーヤ、ベーコン、塩 (ゴーヤ下処理用)、ウェイパー、オリーブオイル(炒め用)

なすのくるくる蒸し

なすを薄くスライスしてくるくる巻きましょう♪火通りもよく食べやすいですよ!!
材料: なす(中くらい)、豚薄切り肉、青シソ、ポン酢

お弁当に!!⑤ 変わり種ポテトサラダ

いつものマヨネーズではなくて、ノンオイルドレッシングで合えた簡単ポテトサラダです。
材料: じゃがいも(中)、ちくわ、キューピー 香味野菜ノンオイルドレッシング

チンして切って混ぜるだけ~♪簡単棒棒鶏

切って、混ぜるだけでおいしい一品の出来上がり♪ ささみだから、いっぱい食べられますよ ...
材料: ささみ、料理酒、きゅうり、砂糖、醤油、お酢、すりごま、マヨネーズ

夏野菜3種のたっぷりおひたし♪

ねばねばたっぷりの野菜を入れて、しゃきしゃきも加えてさっぱりの一品です♪
材料: おくら、モロヘイヤ、きゅうり、ごま、だし醤油、砂糖(三温糖)

山くらげのきんぴら

産直市場で、生の山クラゲを発見!! くらげといっても野菜です。 別名 軸レタスといい ...
材料: 生の山くらげ、ちくわ、ごま油(炒め用)、酒、みりん、オイスターソース、醤油