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１斤 自家製酵母の水飴入り食パン+*.゜
水飴でしっとりフワフワ翌日も美味しい♪
天然酵母で焼くパンは酵母のいい香りです(*^
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材料：
✳自家製酵母(元種)、✳牛乳 (気温が高い時は少なめ)、✳水 (気温が高い時は少なめ
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タピオカ粉入り食パン(ｲｰｽﾄver.)
翌日もしっとりふわふわ吸い付く食感を生食で♪
イースト少なめでイースト臭気になりませ
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材料：
強力粉、タピオカ粉、砂糖、天然塩(ゲランドの塩使用) ※食塩の場合、塩分濃度が高い為
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◇◆自家製酵母 タピオカ粉入り食パン◆◇
タピオカ粉を加えて自家製酵母のパンに少しもちっと感だしました。
材料：
◎元種、◎水あめ、◎牛乳 夏は少なめ冬は多め、◎水、★タピオカ粉、★強力粉、★砂糖、
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自家製酵母の餡ロールパン★:*:。
味はあんパン( *´艸｀)
自家製酵母生地にあんこを一緒にクルクル巻きの可愛いロール
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材料：
◎自家製酵母 原種、◎水あめ、◎牛乳、◎水(夏は少なめ、冬は多め)、★強力粉、★薄力
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自家製酵母☆ソフトカンパーニュ｡+*.゜
難しい事考えずにホームベーカリーでこねちゃいますよ～
中フワッ外サクッと軽～いソフト
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材料：
◎自家製酵母(元種)、◎水(夏は少なめ、冬は多め)、◎水あめ、★強力粉またはリスドー
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タピオカ粉入り 自家製酵母のカンパーニュ
トップの写真は黒ゴマ入り♪
タピオカ粉で少しもちっと外はサクサクに仕上がるソフトカン
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材料：
◎自家製酵母(元種)、◎水(夏は少なめ、冬は多め)、◎水あめ、★タピオカ粉、★全粒粉
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自家製酵母の黒糖パン｡:+*.゜
自家製酵母シリーズ自信作♪黒糖と黒蜜の甘味で何も付けずそのまま食べてよし、マーガリン
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材料：
◎自家製酵母(元種)、◎水、◎牛乳、◎黒糖みつ、★強力粉、★薄力粉、★黒糖粉末、★天
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