クックパッドのおかげで少しずつレパートリー増やしてます。時々レシピ見直し変更する ...

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塩鮭の照り焼き。:*:★

甘辛タレが塩鮭に絡んでご飯に合う照り焼きです。
材料: 塩鮭(生鮭の場合 塩少々振っておく)、◎みりん、◎砂糖、◎しょうゆ、◎おろししょうが ...

じゃがいもの煮っころがし。:+*.゜

1個食べて、もう1個と箸が止まらない ちっこい新じゃがで甘辛な煮っころがしです。 お ...
材料: 新じゃが小芋、油、◎酒、みりん、砂糖、醤油

鯖の水煮缶とじゃがいも煮。:*:★

鯖の水煮缶まるごと美味しさをじゃがいもに染み込ませた簡単煮物です。
材料: 糸こんにゃく、じゃがいも、玉ねぎ、鯖の水煮缶、水、◎ほんだし、◎酒、みりん、砂糖、◎ ...

レーズン酵母液。:+*.゜

これさえ作っておけば、これを元に色んな酵母液が簡単に作れます。 酵母を育てていると愛 ...
材料: オーガニックレーズン(オイルコーティングされていないもの)、砂糖、水道水、酵母液(あ ...

ヨーグルト酵母液。:+*.゜

ヨーグルト酵母はクセがなく手軽に作れて扱いやすくふわふわのパンが焼けます。 レーズン ...
材料: プレーンヨーグルト、水道水、砂糖、酵母液(レーズン酵母液使用)

ご飯に合う!!かぼちゃの煮付★:*:。

しっかり味が染み込みゴマ油が香る♪甘じょっぱくてご飯に合います。お弁当にもぜひ。
材料: かぼちゃ、◎水、◎ほんだし、◎砂糖、醤油、ゴマ油

豚バラ大根★:*:。

甘辛味と豚バラの旨味が大根にしみてご飯が進みます。
材料: 大根、油(炒め用)、生姜(おろし)、豚バラ薄切り、◎水、◎ほんだし、◎酒、みりん、醤 ...

郷土料理✳キュウリと角麩の辛子酢味噌和え

酢味噌とツンと鼻に抜けるカラシがたまらないオ.ト.ナの1品です。
材料: ◎地がらし粉、◎熱湯、角麩(焼麩タイプ)、キュウリ、塩(キュウリの塩もみ用)、★味噌 ...

素麺の美味しい茹で方(4分素麺)

4分も茹でるなんて絶対伸びてまずそうだと思うでしょ!?それが驚き!!!モチモチでめち ...
材料: 素麺、つゆ(お好みのもので)、薬味

カルピスでタピオカドリンク★:*:。

業務用スーパーの冷凍タピオカで子供の好きなカルピスドリンク♪
材料: 水(茹で用)、◎冷凍タピオカ、◎砂糖、カルピス