美味しい物を作って食べてシアワセ気分♫

アーカイブ

ポトフ

無水鍋で野菜の旨味をギュッと閉じ込めたポトフをお召し上がりください。
材料: 手羽中、キャベツ、にんじん、じゃがいも、たまねぎ、ブロッコリー、パセリ、塩・こしょう ...

鮭のホイル焼き

オーブントースターで簡単に出来る、こんがりみそ味の鮭料理をお召し上がりください。
材料: 生鮭、長ねぎ、甘唐辛子(ししとう)、オリーブオイル、お酒、★みそ、★マヨネーズ、★み ...

カレイの煮付け

冷凍保存していたカレイを無水鍋で長ねぎと美味しく煮付けてみました。
材料: カレイ、長ねぎ、お酒、みりん、減塩醤油、砂糖

油揚げの納豆詰め

香ばしくなった油揚げと納豆をさっぱりおろしポン酢でお召し上がりください。
材料: 油揚げ、納豆(小粒)、味付け海苔、大根おろし、ゆずぽん

簡単さつま芋のレモン煮

甘くて美味しい鳴門金時のデザートをお召し上がりください。
材料: さつまいも、レモン、砂糖、水

ぶりごぼう

ごぼうの風味とぶりの甘辛い味付けが食欲をそそります。
材料: ぶり、新ごぼう、長ねぎ、☆水、☆減塩醤油、☆お酒、☆砂糖、みりん、レモンor柚子の皮 ...

エビの煮付け

華やかな有頭エビで、おせち料理だけでなくおもてなし料理としても喜ばれます。
材料: 有頭エビ、だし汁、お酒、醤油、みりん、砂糖