レコールバンタンワークス本科製菓技術専攻卒業。ピエールエルメサロンドテで修行を積 ...

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シャンパンゼリー

シャンパンを使った簡単ゼリーです。しゅわしゅわな口当たりが楽しめます。
材料: シャンパン、水、グラニュー糖、板ゼラチン、レモン汁

夏レアチーズ

夏にぴったりの簡単レアチーズケーキです。ゼラチンいらずの混ぜるだけなのでぜひ作ってみ ...
材料: クリームチーズ(フィラデルフィア)、グラニュー糖、生クリーム、レモン汁、グレープフル ...