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イカとミノとフィッシュボールのカレー煮
香港の飲茶の点心です。大根と豚皮も入れるものですが、今度はイカとミノとフィッシュボー
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材料:
生ミノ、イカ、フィッシュボール、にんにくおろし、カレー粉、油、水、醤油、塩、砂糖、ガ
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香港の新年の名料理ー大根もち
「大根もち」は香港新年の伝統料理で、焼いて食べてもいいし、蒸したまま食べてもおいしい
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材料:
大根おろし、中国スタイルソーセージ、しいたけ、中国スタイルベーコン、胡椒、ごま油、上
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