九州出身、関西在住の主婦です(*´﹀`*)長年旦那さんとの2人暮らしでしたが、現 ...

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さつま芋と蓮根の味噌バターそぼろ煮♪

大人も子ども大好きな手軽な食材で常備菜☆ ほくほく甘いさつま芋と ほんのり味噌バター ...
材料: 豚ひき肉、さつま芋、蓮根、ニンニクみじん切り、生姜みじん切り、サラダ油、★水、★和風 ...

とってもクリーミー♪かぼちゃサラダ

口あたりなめらかなかぼちゃサラダです☆ ブロッコリー、人参、玉ねぎ、ハム入りの具沢山 ...
材料: かぼちゃ(種とワタを除きレンジで加熱したもの)、ブロッコリー(ゆで)、玉ねぎ、人参、 ...

プチプチ♪2種のゴマミルクちぎり白パン

ふんわりお手軽ちぎりパン☆ 白&黒ゴマがプチプチ香ばしくって とっても美味しいです( ...
材料: 強力粉、塩、てんさい糖(お好みの砂糖をお使い下さい)、スキムミルク、牛乳、無塩バター ...

常備菜あと1品に✩小松菜と大根の油揚げ煮

小松菜と油揚げの煮びたしにしめじと大根の皮を投入☆油揚げにしみこんだ美味しいお出しと ...
材料: 小松菜、大根の皮、しめじ、油揚げ、水、だしの素(ほんだし)、みりん、淡口醤油、砂糖

ジューシー大根のとろとろカニあんかけ✿

やわらかくてジューシーな大根にカニ缶を使ったあんかけをかけたアツアツな1品です♪ 優 ...
材料: 大根、米のとぎ汁(大根の下茹で用)、カニ缶、水、白だし、減塩醤油、みりん、水溶き片栗 ...

●新玉のとろ~り柚子味噌煮●

玉ねぎってこんなに美味しいんだぁ♪とまた食べたくなる1品です!オリーブオイル入りの柚 ...
材料: 新玉ねぎ(又は玉ねぎ)、★味噌、★柚子胡椒、★オリーブオイル、料理酒、ドライパセリ

塩麹豚で甘酢生姜焼き

塩麹で柔らかく旨みが増した豚肉をオリーブオイルで焼いた甘酸っぱいタレ&生姜がふわっと ...
材料: 豚ロース肉、塩麹、こしょう、小麦粉、☆新玉ねぎすりおろし(又は玉ねぎ)、☆おろし生姜 ...

ブリのコチュジャン照り焼き

ブリの定番照り焼きをピリ辛な韓国風にしてみました。 両面こんがり焼くと絡んだタレが甘 ...
材料: ブリ切り身、酒(下味)、醤油(下味)、小麦粉、★焼肉のタレ、★コチュジャン、★みりん ...

美肌に☆2種のぶどう&グレフルウォーター

ビタミン&ポリフェノールで美肌効果♪ マスカット、ピオーネ グレープフルーツ、ミント ...
材料: グレープフルーツ(皮を塩でこすり洗いして使用)、マスカット、ピオーネ、ミントの葉、水 ...

わが家流☆ヤンニョムチキン

骨付きでも骨なしでも美味しい 甘❤ピリ辛チキン お好みソースやハチミツを使用した わ ...
材料: 鶏手羽元、塩、コショウ、ガーリックパウダー、片栗粉、★コチュジャン、★ケチャップ、★ ...