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米粉であっさり!和風スパイスカレー
最近話題の米粉活用レシピです。スパイスをしっかり効かせることで、ルーのカレーとは一味
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材料:
にんにく、生姜、玉ねぎ、オリーブオイル、クミンシード、カルダモン、クローブ、シナモン
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チーズたっぷりカルボナーラ
パルメザンチーズとパルミジャーノ・レッジャーノをたっぷり使った贅沢なカルボナーラです
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材料:
パスタ、卵、にんにく、ブロックベーコン、パルメザンチーズ、パルミジャーノ・レッジャー
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バスティマライスの美味しい炊き方
より本格的なインドカレーが食べたい!と思い、バスティマライスの美味しい炊き方を模索し
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材料:
バスティマライス、ターメリック、カルダモン(ホール)、シナモンスティック、クローブ(
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本格チキンカレー
スパイスをしっかり効かせた、本格的なカレーです。
手間をかけた分だけ、美味しさも半端
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材料:
ニンニク、しょうが、★クミン(ホール)、★カルダモン、★シナモン、★スターアニス、オ
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スパイス香る 本格キーマカレー
スーパーなどで簡単に手に入るスパイスと、少ない材料で、本格的なキーマカレーができます
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材料:
豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、トマ
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