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まあまま☆0403
のキッチン
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2014年.4月キッチン開設神奈川県在住何時も優しい旦那様(50歳),賢く可愛い
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2014年.4月キッチン開設
神奈川県在住
何時も優しい旦那様(50歳),賢く可愛い大学3年生の娘(20歳),ヘルシーお料理大好きな私(夫と同年),3人家族です
バラエティー豊な皆様のレシピに日々お世話になっています
宜しくお願いします
2014年12月
まあちゃんままさん♡⇨まあまま☆0403
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〖お豆腐に*ピーマンじゃこ乗せ〗
甘辛味のちりめんじゃこ&ピーマンが、淡白なお豆腐にぴったり♡冷や奴でも温奴でもどうぞ
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材料: お豆腐、ピーマン、ちりめんじゃこ、醤油、料理酒、味醂、サラダ油
たたき胡瓜の胡麻酢和え❀
胡麻たっぷりの胡麻酢だれで胡瓜を絡めるのでしっかり味にお箸が進みます♪
材料: 胡瓜、◎醤油、◎お酢、◎砂糖、◎白すり胡麻、◎ラー油(無くても)
じゃがいもとアスパラの煮物❀
とろみのついたたっぷりの甘めのタレに絡めながら召しあがってください♡
材料: じゃがいも、グリーンアスパラガス、だし汁、砂糖、料理酒、味醂、醤油、水溶き片栗粉
〖ほうれん草とハムのクリームスパゲティ〗
牛乳使用のクリームスパゲティ*カルシウムも取れてヘルシーさが魅力です^^
材料: スパゲティ、ほうれん草、ハム、玉ねぎ、洋風スープの素(顆粒)、牛乳、オリーブオイル、
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簡単❀牛肉と絹さやの醤油炒め
絹さやのシャキシャキ甘味が美味しい♡醤油味のヘルシーな炒めもの♪お弁当にも♡
材料: 牛薄切り肉、絹さや、○醤油、○胡椒、●醤油、☆サラダ油、★サラダ油
ほうれん草の海苔ナッツ和え❀
ほうれん草に海苔の風味とアーモンドの香ばしさをプラス♪シンプルな味付けで簡単に出来る
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材料: ほうれん草、スライスアーモンド、焼き海苔、醤油、砂糖、塩
ヘルシー♩えのき茸と海苔のスープ
えのき茸の食感と海苔の風味がいいさっぱり仕立てのスープです
材料: えのき茸、焼き海苔、チキンコンソメ洋風スープの素(固形)、塩、胡椒、水
〖具沢山で体に優しい♡中華コーンスープ〗
さらりと甘い❀具沢山な中華コーンスープです
材料: ホールコーン(缶詰め)、しめじ、玉ねぎ、卵、◎水、◎鶏ガラスープの素、塩、胡椒、片栗
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〖簡単ヘルシー♩鱈の葱マヨ焼き〗
淡白な鱈をマヨネーズでコクを出してボリュームアップ♡簡単です(^^)
材料: 生鱈、◎小ネギ、◎マヨネーズ、塩、胡椒
〖栄養アップ♩バナナヨーグルト〗
自然な甘みが味わえる栄養満点なヨーグルトです♪
材料: プレーンヨーグルト、バナナ、蜂蜜、白すり胡麻、スライスアーモンド(素焼き),粒を砕い
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