基本的に薄味嗜好で塩味(醤油など)は薄く、でも香辛料に関しては辛党でカレー粉、チ ...

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和風だしの効いたおからで☆ポテトサラダ風

大好きなポテサラを食物繊維豊富なおからで作りました。和風マヨネーズ味がポイント☆あっ ...
材料: おから、きゅうり、玉ねぎ(中)、本つゆ(または3倍濃縮タイプの麺つゆ)、牛乳(豆乳) ...

タッカルビ風☆鳥胸肉の韓国風野菜炒め

もも肉ではなく胸肉を使って、微妙にダイエットを意識♪ 辛さをマイルドにしているので、 ...
材料: 鳥胸肉、キャベツの葉(外葉)、にら、長ネギ、もやし、人参、コチュジャン、にんにく(す ...

焼肉ワンプレート(中辛くらい?)

漬けこみタレがメインのレシピ。 和牛はもちろん、輸入牛の臭みも消えて美味しく頂けます ...
材料: 牛肉、サラダ油、コチュジャン、にんにく(すりおろし)、醤油、砂糖、韓国唐辛子、ご飯、 ...