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圧力鍋で鶏手羽元のピリ辛煮
さっぱり煮にピリ辛をプラス。豆板醤がコクもプラスして、おかずにも、酒の肴にもお勧め！
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材料：
手羽元、ナス、醤油、お酢、砂糖、水、にんにく(すりおろし)、豆板醤、生姜
胸肉と小松菜の辛子醤油炒め
和え物より手軽にと炒めて作ってみたら、片栗粉のとろみで辛子醤油が良く絡まり、コクも出
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材料：
胸肉、えのき茸、小松菜、サラダ油、醤油、酒、片栗粉、醤油、ポン酢、かつおだし(顆粒)
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しょうが香る☆和風煮込み豆腐ハンバーグ
<2013.5.1Renewal>
豆腐ハンバーグだけど鳥肉じゃない！
やさしくコク
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材料：
★もめん豆腐、★合挽肉、★赤味噌、★みりん、★玉子、★パン粉、★かつおぶし、サラダ油
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お弁当にも♪野菜いっぱいドライカレー
お弁当にも便利。冷凍保存可能です。
レシピID : 2213442ダイエット版おから
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材料：
ひき肉（牛でも豚でも可）、玉ねぎ、人参、ピーマン、干しブドウ、生姜(みじん切り)、サ
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おかずになるジャガイモと豚小間のきんぴら
常備採としてお勧めです。土日につくって週半ばで一度レンジで温めれば1週間持ちます。
材料：
じゃがいも、ニンジン、しめじ、こんにゃく、豚小間、いんげん、サラダ油(炒め用)、醤油
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圧力鍋☆甘みを抑えたちょい辛モツ煮込み
小鉢にも、うどんを入れても美味しい濃度で仕上げました。少し薄めれば、豚汁風にもなりま
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材料：
豚白モツ、大根（葉元の方）、人参、ごぼう、こんにゃく、しょうが、ニンニク（チューブな
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鳥胸肉で☆タンドリーチキン風
ヨーグルトなし。家にあるものだけできる、手軽でしっかり味のスパイシーチキン☆和風の醤
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材料：
鳥胸肉、☆醤油、☆酒、☆カレー粉、☆にんにくすりおろし、★オリーブオイル、★トマトケ
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