基本的に薄味嗜好で塩味(醤油など)は薄く、でも香辛料に関しては辛党でカレー粉、チ ...

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簡単☆ジャンで味が簡単に決まる☆回鍋肉

市販の豆板醤と甜麺醤を使用するので、味が決まりやすい♪ ちょっとピリ辛で、歯応えシャ ...
材料: 豚バラ、長ネギ、ピーマン、キャベツ(外葉)、サラダ油(炒め用)、酒、醤油、片栗粉、に ...

常備菜☆切り昆布と薩摩揚のさっと煮

ご飯のおともに☆ しっかり味ではなく、薄味の昆布と鰹節の味を楽しむ小鉢になるレシピで ...
材料: 切り昆布(生)、人参(4cm位)、薩摩揚(または竹輪2本)、水、ごま油、かつお節パッ ...

おから入り☆ヘルシーなミートローフ

見た目豪華でヘルシーな一品☆ 普通のミートローフよりホロッと柔らかく、あっさりしてま ...
材料: 合挽き肉、木綿豆腐、卵(Mサイズ)、おから(生)、ナツメグパウダー、ベーコン(5枚) ...