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簡単シンプル深い旨み☆紅茶鶏とまとスープ
科学的に美味しいと証明されるフードペアリングなトマトと紅茶の組み合わせ!シンプルにそ
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材料:
鶏モモ肉、水、酒、昆布、紅茶ティーバッグ、ミニトマト、塩、こしょう、紅茶の葉
チーズとハーブのフィッシュ&チップス☆
チーズでカリカリ感UP☆タイムが爽やかに香る♪軽めのワインによく合うフィッシュ&チッ
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材料:
セイゴ、じゃがいも、塩胡椒、油、ノンアルコールビール、薄力粉、粉チーズ、タイム(ドラ
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豚しゃぶ肉で照り旨♪生姜蒲焼き丼カフェ風
薄っぺらいしゃぶ肉でも美味しいタレを絡めれば、ガッツリ感が楽しめる丼に!決め手はオイ
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材料:
豚薄切り肉、小麦粉、オリーブ油、きび砂糖、おろし生姜、酒、オイスターソース、粗挽き黒
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プルーンスコーン&ほうれん草クリーム*
女子の元気は鉄分から!プルーンを仕込んだスコーンとほうれん草生クリームで鉄分UPのあ
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材料:
薄力粉、きび砂糖、ベーキングパウダー、塩、プルーン、無塩バター、牛乳、プルーン(生地
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仕込み簡単でオーブン任せ!ローストポーク
1)塩とスパイスをかけたらペーパーで包んで保存2)予熱した190度のオーブンで焼く3
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材料:
豚肩ロース塊肉、塩、ジンジャーパウダー、ドライハーブ、人参、玉ねぎ、さつまいも、かぼ
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牛赤ワイン煮込み*ブルーベリ&オイスター
身近な材料で美味しく簡単に作る、牛肉の赤ワイン煮込み!オイスターソースの旨味とコクに
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材料:
玉ねぎ、牛肉、にんにく、塩、オリーブ油、ブルーベリー、パルメザンチーズ(仕上げに)、
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白だしエビで作る!簡単♪時短☆海老カレー
エビを白だしに浸けて保存!海老の旨みが染み出した出汁で作る簡単時短なシンプルカレーで
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材料:
バナメイエビ、玉ねぎ、オリーブオイル、カレー粉、トマト、ヨーグルト、コンソメ、トマト
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コク旨筑前煮*オイスターソースで味キメッ
筑前煮の味付けって難しそうですが、オイスターソースがあれば味がさっときまります。ぜひ
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材料:
大根、人参、ごぼう、鳥モモ肉、こんにゃく、厚揚げ、酒、砂糖、オイスターソース、水、酒
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簡単ある物炒め!納豆キムチーズ炒り卵☆
キムチの旨味で味付けいらず!とろけたチーズが絡まって、ご飯にもおつまみにも◎
材料:
鶏ひき肉、キムチ、納豆、ゴマ油、にんにくチューブ、卵、とろけるチーズ、のり、ゴマなど
もち麦ご飯でプチプチ楽し〜♪クッパ風雑炊
身体の芯から温めるネギと生姜入りのソープに、サラリと軽〜い口当たりのもち麦ごはんの簡
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材料:
もち麦ごはん、ネギ、ごま、水、シャンタン、ジンジャーパウダー、ナンプラー、酒、醤油