面倒くさい事は嫌いです。でもたまにスイッチはいります。            好 ...

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かしわそば&雑煮

本来ならかしわは、親鶏の皮ですので厳密にはかしわじゃないのですが皮付きもも肉や肩肉で ...
材料: 蕎麦、鶏肉、長ネギ、水、酒、みりん、醤油、塩、本だし

焼きそば麺サラダ

生麺より茹で焼きそば麺の方が味が絡みやすいです。 茹でる事で古い油を落とすと食感も味 ...
材料: 麺、めんつゆ、マヨネーズ(麺に味付け用)、キャベツ、ツナ、鰹節、マヨネーズ(飾り、ツ ...

ベーコンとしめじの白だしバターパスタ

ツルツルして食べやすいです。飽きません。麺の硬さはお好みで。アルデンテとかさほど気に ...
材料: パスタ、オリーブオイル、ニンニクチューブ、ベーコン、しめじ、塩胡椒、茹で汁、白だし、 ...

焼きそば シーフードミックス塩味

焼きそばをあっさり食べたい時にピッタリ! ソース味に飽きてる方にも。 トッピングはシ ...
材料: 油、シーフードミックス、味の素、中華調味料、塩胡椒、赤ウィンナー

サラスパ スパサラ ハムと玉ねぎだけで旨

塩気がたりなければ塩とマヨネーズで調整。 塩気と旨味がたりなければ白だしで調整。 コ ...
材料: パスタ、玉ねぎ、ハム、マヨネーズ、塩、酢、白だし、砂糖、胡椒、味の素、コーヒーフレッ ...

たらこスパゲティ 生臭くない

パスタは塩ではなく少量の砂糖で茹でるとコクアップです。まさかと思うけどやってみてくだ ...
材料: スパゲティ、砂糖(茹でる時)、たらこ、マヨネーズ、醤油、昆布茶、コーヒーミルク、バタ ...

焼きうどん 具材はシンプル洗い物少なく

今回は、ピーマン救済で入ってますがいつもは キャベツと豚肉かウィンナーのみで作ります ...
材料: うどん、キャベツ、ウィンナー、油、酒、醤油、みりん、ほんだし、味覇、味の素