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pekorin48
pekorin48 のキッチン
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主婦歴40年近いお料理大好き人です。韓国俳優パク・ヨンハさんのファンになりそれが ...

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塩麹で柔らかローストポーク

短時間で塩麹と圧力鍋の力を借りて柔らかくジューシーな仕上がりになります。
材料： 豚肩ロースブロック、☆塩、☆コショウ、☆おろしにんにく、☆塩麹、バター・サラダオイル ...

オレンジピール

庭になる「伊予かん」でオレンジピールやマーマレードレシピID : 3623816を作 ...
材料： 伊予かん（夏ミカンなど）、砂糖、グラニュー糖

クリームシチューのポットパイ

冷凍庫に残ったパイ生地と好みのシチューで熱々の一品。
材料： 玉ねぎ(スライス)、カブ（六つ切り）、エリンギ（1ｃｍ幅）、（今回は鶏ハムの残りを使 ...