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牛肉とエリンギのオイスター炒めアワビ風
手軽な牛こま切れ肉とエリンギの甘めの炒め物です。大きめにスライスしたエリンギがアワビ
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材料：
牛こま切れ肉、酒、醤油、片栗粉、エリンギ、チンゲン菜、にんにく(みじん切り)、しょう
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ひき肉団子のもち米蒸し（江米丸子）
肉汁がもち米にしみて冷めても美味しいです。
おもてなしにどうぞ。
材料：
もち米、色素（赤）、豚ひき肉、しょうが(みじん切り)、ねぎ(みじん切り)、酒、醤油、
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ピーマンとにんじん炒め
一品欲しい時にいかがでしょう？最強の食材で冷めても美味しくお弁当にもいいです。
材料：
ピーマン（千切り）、にんじん（ごく細い千切り）、しめじ（ほぐす）、わかめ（戻して）、
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ポテトとキャベツでラザニア風
じゃがいもとキャベツをミートソースとホワイトソースで交互に重ね焼くだけ。パーティーに
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材料：
じゃがいも（輪切り）、キャベツ（ざく切り）、ミートソース（レシピID : 30959
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長芋のヘルシーグラタン
長芋をすりおろして絹ごし豆腐と混ぜてソースにします。お豆腐のつぶつぶがチーズの様に見
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材料：
長芋、絹ごし豆腐（レンジで水切り）、塩、顆粒和風だし、しめじ、ネギ（青い葉）、サンマ
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