北海道札幌市在住の料理好き人間です♪妻と二人暮らしで食事は私が担当してます。なの ...

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アスパラと豚バラ肉の中華風とろみ炒め

旬のアスパラとトマトで彩りも良く食欲そそる一品です♪ お酒のつまみにも最適です(^^ ...
材料: グリーンアスパラ、豚バラ肉(薄切り)、トマト、ウェイパー(中華だし)、塩コショー、砂 ...

簡単!あっさりさっぱり和風焼豚

さっぱり仕上げる和風焼豚です♪ 色んな料理に合いますよ(^^)/
材料: 豚バラ肉(ブロック)、長ネギの青い部分、にんにくスライス、サラダ油(炒め用)、水、め ...

美味しい茄子と油揚げの甘辛とろとろ炒め煮

油の吸った茄子は美味しいですよね♪ 甘辛く炒めてとろみをつけたらたまらない旨さ! 生 ...
材料: 茄子、油揚げ、長ネギ、水、片栗粉+水、生姜(すりおろし)、サラダ油(炒め用)、めんつ ...

簡単!手作り生地で本格ピザに挑戦!

フライパン用の手作り生地で本格ピザに挑戦! これがまた美味しいんだなぁ(^o^)b
材料: オーマイのピザミックス、オリーブオイル、水、ピザ用ソース、モッツァレラチーズ、玉ねぎ ...

小松菜と豆乳+バナナのとろとろスムージー

小松菜はクセがないので美味しく飲めます。 グリーン系苦手な方にもおすすめですよ♪
材料: 小松菜、バナナ、豆乳

王林とカスタードクリームのアップルパイ♪

美味しい王林を使った角形アップルパイ♪ カスタードクリームをサンドして美味しさアップ ...
材料: 冷凍パイシート、卵黄(仕上げ塗り)、カスタードクリーム、リンゴ(王林)、バター、砂糖 ...

グリーンアスパラと新玉ねぎの卵とじ丼♪

旬なアスパラの香りを楽しむ美味丼です(^o^)/
材料: グリーンアスパラガス、新玉ねぎ(小)、ごはん、わりした、水、卵

ホワイトアスパラの味噌マヨソース添え

お酒のあてにおすすめです♪
材料: ホワイトアスパラ(茹で)、味噌、マヨネーズ、オリーブオイル、砂糖(三温糖)

ホワイトアスパラと男爵の冷製ポタージュ♪

アスパラの風味がしっかりあって美味しいです! 冷温どちらでもOK♪
材料: ホワイトアスパラ(茹で)、じゃがいも(男爵)、玉ねぎ(スライス)、バター、豆乳(無調 ...

何にでも使えるホワイトアスパラソース

サラダ、オムレツ、冷や奴など何にでも合うソースです。 アスパラの香りがほんのり美味し ...
材料: ホワイトアスパラ(茎の部分)、卵黄、豆乳(無調整)、マヨネーズ、塩コショー