北海道札幌市在住の料理好き人間です♪妻と二人暮らしで食事は私が担当してます。なの ...

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蒸した栗で簡単手作りモンブランケーキ
蒸した生栗で作ったマロンペーストで美味しいモンブラン出来ました!
材料: 生栗、グラニュー糖(砂糖)、バター(有塩)、生クリーム(動物性)、ラム酒、市販のホイ ...
秋の味覚 ホクホク 栗の炊き込みご飯
栗の甘みとホクホク感がたまりません♪ 日本の秋はやっぱり栗ご飯だね(^o^)/
材料: 栗、米、もち米、酒、醤油、塩、昆布、だしの素(粉末)、黒ごま(飾り用)
ネギの旨味が染み込んだ美味しい蒸し鶏
ネギの旨味が染み込んだ美味しすぎる蒸し鶏です♪ メインのおかずやお酒のおつまみにオス ...
材料: 鶏モモ肉、長ネギ(白い部分)、塩コショウ、おろしニンニク
美味しくヘルシーな栄養食!卵みぞれ納豆
栄養満点でヘルシーな惣菜です!! 納豆苦手の方でもこれなら出勤前でもOK! 夜はお酒 ...
材料: 納豆(小)たれ付き、卵、大根(輪切り)、長ネギ(みじん切り)
風味と食感が最高!トマトと卵のごま油炒め
旬のトマトを美味しくいただく一品です! 火が通ったトマトは甘くなります(^^) 卵と ...
材料: トマト (中)、卵、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、サラダ油(炒め用) ...
簡単!HMで作る黒ごまのパウンドケーキ
黒ごまの風味が香る美味しいケーキです♪ 甘さ控えめなので朝食やランチにもOK(^^) ...
材料: ホットケーキミックス、牛乳、生クリーム、卵、バター、グラニュー糖(砂糖)、すり胡麻( ...
<簡単!>お花見にオススメな桜ぼたもち♪
桜の葉の代わりに花びらをアクセントにした可愛い桜餅です(^^) お花見ピクニックに連 ...
材料: もち米、普通の米、塩、食紅(赤)、こしあん、塩漬けの桜の花びら
簡単お手軽!薄味で美味しい京風いなり寿司
薄味京風に味付けする美味しい油揚げです♪ 味付け油揚げは色んな料理に使えますね(^o ...
材料: 油揚げ、すき焼きのたれ、みりん、めんつゆ、水、昆布
冷凍パイシートで簡単時短ミートパイ♪
冷凍パイシートでミートパイが簡単に出来ました♪ フィリングもミートソース缶を使って時 ...
材料: 冷凍パイシート、卵黄、ミートソース缶、玉ねぎ、人参、じゃがいも、にんにく(みじん切り ...
甘さ控えめ さつまいもの洋風カップ羊羹
甘さを控えた美味しい羊羹です! さつまいもがいっぱいあるとき作り置きできます。
材料: さつまいも、蜂蜜、生クリーム、塩、粉寒天、水、ホイップクリーム
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