北海道札幌市在住の料理好き人間です♪妻と二人暮らしで食事は私が担当してます。なの ...

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ニセコ産塩トマトと海老のアヒージョ風♪
塩トマトの甘酸っぱさと海老の風味が美味しいです! お気に入りのパンと一緒に食べましょ ...
材料: 塩トマト(Sサイズ)、海老(中)、玉ねぎ(みじん切り)、オリーブオイル、にんにく、鷹 ...
大納言小豆で作った粒餡のぼたもち2種
大納言小豆で作った粒あんのぼたもちです。
材料: 大納言小豆、三温糖(砂糖)、もち米、普通の米
スキレットで作る牡蠣と椎茸のアヒージョ
旬の牡蠣を美味しく食べられます♪ ニンニクの香りが美味しさを引き立ててくれます(^^ ...
材料: 牡蠣(生食用)、椎茸(大)、長ネギ(みじん切り)、オリーブオイル、にんにく(みじん切 ...
HMで作る簡単チョコレート味のドーナツ♪
残ったチョコレートを使ったドーナツへ変身♪ 外側サクサク中しっとりで美味しいですよ!
材料: HM、固形チョコレート、砂糖(上白糖)、バター(有塩)、牛乳、生クリーム(動物性)、 ...
だし昆布の残りを使ったまかないカレー
だし昆布の残りをリメイク! コクと旨味が出て美味しいカレーになりました♪ 健康と美容 ...
材料: だし昆布(煮出し残り)、人参(中)、玉ねぎ(中)、じゃがいも(中)、カレールー(固形 ...
白花豆の白餡ペーストを詰めたパイ
作り過ぎた白花豆の白餡を バター、生クリームでリメイク。 甘さ控えめの大人スイーツに ...
材料: 冷凍パイシート、バター、生クリーム、卵黄、白花豆、三温糖、塩
冷凍パイシートで簡単時短ミートパイ♪
冷凍パイシートでミートパイが簡単に出来ました♪ フィリングもミートソース缶を使って時 ...
材料: 冷凍パイシート、卵黄、ミートソース缶、玉ねぎ、人参、じゃがいも、にんにく(みじん切り ...
ベーコンとマヨネーズのカルツォーネ風パイ
冷凍パイシートで簡単カルツォーネ♪ 美味しかったです!!
材料: 冷凍パイシート、ベーコン、マヨネーズ、卵黄(照り用)
蒸した栗で簡単手作りモンブランケーキ
蒸した生栗で作ったマロンペーストで美味しいモンブラン出来ました!
材料: 生栗、グラニュー糖(砂糖)、バター(有塩)、生クリーム(動物性)、ラム酒、市販のホイ ...
秋の味覚 ホクホク 栗の炊き込みご飯
栗の甘みとホクホク感がたまりません♪ 日本の秋はやっぱり栗ご飯だね(^o^)/
材料: 栗、米、もち米、酒、醤油、塩、昆布、だしの素(粉末)、黒ごま(飾り用)
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