離乳食や学校給食、食生活改善推進員メロンの会が考案したおいしいレシピを紹介します。ぜひご家庭で...
カテゴリ
きゅうりチャンプルー
ゴーヤの代わりにきゅうりを使ったチャンプルー。ゴーヤが苦くて苦手な方にもおすすめです
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材料:
きゅうり、豚こま切れ肉、木綿豆腐、卵、塩、こしょう、ごま油、かつお節、酒、しょうゆ、
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タコライス手巻き寿司
焼きのりの代わりにレタスで具材を巻いたタコライス風の手巻き寿司☆食べやすいのでパーテ
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材料:
合いびき肉、玉ねぎ、アボカド、トマト、レタス、にんにく(チューブ)、サラダ油、塩、こ
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キャロットキーマうどん
すりおろしたにんじんを丸ごと一本分入れたキーマカレーとうどんを合わせました!冷やして
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材料:
合いびき肉、にんじん、玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、サラダ油、
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大葉で和風ガパオ
パプリカの代わりに玉ねぎ、バジルの代わりに大葉を使ったナンプラーなしで作れるお手軽和
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材料:
玉ねぎ、ピーマン、豚ひき肉、にんにく、大葉、塩、こしょう、ごま油、温かいごはん、目玉
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ナッツ棒々鶏
お家にある調味料にピーナッツの風味と食感をプラスしたコク旨棒々鶏☆シャキシャキきゅう
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材料:
きゅうり、長ねぎ(白い部分)、鶏むね肉、ピーナッツ、塩、酒、ごま油、すりごま、しょう
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オレンジサルサチキン
トマト×オレンジのサルサソースを、一口サイズのチキンソテーに合わせたさっぱりさわやか
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材料:
トマト、オレンジ、ピーマン、玉ねぎ、鶏もも肉、塩、こしょう、片栗粉、オリーブ油、塩、
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オニオンパインソースハンバーグ
玉ねぎとパイナップルのソースをかけたアレンジハンバーグ☆お店のような味がお家でも作れ
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材料:
玉ねぎ、パン粉、牛乳、合いびき肉、溶き卵、塩、こしょう、玉ねぎ、パイナップル(カット
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とろとろなすの肉みそ焼きそば
とろとろでコクのある肉みそがパリッと焼いた中華麺に絡んでやみつきのアレンジ焼きそば☆
材料:
なす、長ねぎ(白い部分)、中華麺、豚ひき肉、ごま油、酒、みそ、中濃ソース、しょうが(
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青椒肉絲餃子
餃子×青椒肉絲の組み合わせでごはんがすすむ!野菜がたっぷり入ったシャキシャキ感た楽し
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材料:
ピーマン、赤ピーマン、たけのこ(水煮細切り)、豚ひき肉、ごま油、餃子の皮(大判)、水
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ジンジャーきのこのガパオ
きのこがたっぷり入ったヘルシーガパオ☆しょうがの風味がアクセントごはんがすすみます!
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材料:
鶏ひき肉、えのき、しめじ、玉ねぎ、しょうが、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、ピーマン
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