千葉県君津市の公式キッチンです。
温暖な気候と豊かな水に恵まれた君津市では、米・鶏卵・苺・小糸...
カテゴリ
とびうおの梅しそチーズ巻きフライ☆
旬のとびうおにさっぱり梅しそとチーズを巻いてこんがりと揚げました☆食べやすくおつまみ
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材料：
とびうお（3枚おろし）、大葉、梅干し、スライスチーズ（溶けないタイプ）、塩、揚げ油、
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黄金の味＋αで絶品！ぶりの照り焼き
エバラ「黄金の味 中辛」を使った味決め簡単！な照り焼きです。みかんの果汁を加えて、フ
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材料：
ぶり、エバラ「黄金の味 中辛」、みかんの絞り汁（オレンジジュースでも代用可）、長ねぎ
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簡単！ナスチャンプルー
夏にぴったりのナスを使ったチャンプルーです。食欲がない日でも、思わずごはんが進みます
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材料：
なす、ツナ缶、木綿豆腐、卵、めんつゆ(2倍濃縮)、オイスターソース、ごま油、かつお節
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塩焼き鮎の簡単☆炊き込みごはん♪
旬の鮎！香ばしい塩焼きをごはんと炊いて鮎のうまみをまるごとおいしくいただきます☆下処
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材料：
米、鮎、しょうが（みじん切り）、薄口しょうゆ、酒、だし汁、大葉、みょうが、塩
おもてなしに♪アレンジ楽しい手巻き寿司☆
黄金比の寿司飯でお好みのねたを巻いて楽しむ手巻き寿司♪子どもも喜ぶアレンジソースで好
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材料：
寿司のり、温かいごはん、├A米酢、├A砂糖、└A塩、まぐろ、サーモン、えびなど、きゅ
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ニシンと彩り野菜のレモンビネガーマリネ
旬のニシンと新玉ねぎを使って洋風に仕上げました♪やわらかくせのないニシンをレモン風味
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材料：
ニシン、新玉ねぎ、パプリカ（赤）、パプリカ（黄）、イタリアンパセリ、ディル、米酢、白
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餃子の皮で！しらすと菜の花のミモザピザ
春の味をつめこんだ、餃子の皮で作る簡単ピザ！さっぱりとしたソースが、やさしい甘みの澪
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材料：
餃子の皮、菜の花、しらす、ピザ用チーズ、卵黄、無塩バター、酒、砂糖、レモン汁、粒マス
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かわいい♪お花のおいなりさん
母の日やパーティー、記念日にぴったりいなり寿司♡お花に見立てた具をのせるだけで簡単か
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材料：
温かいごはん、味付きいなり揚げ（市販）、錦糸卵、スモークサーモン、枝豆（冷凍）、ゆで
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おもてなしに♪簡単☆アレンジいなり寿司
いなり寿司のかわいいアレンジレシピ♪包まず、具材をのせるだけで簡単！ひな祭りやお花見
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材料：
まぐろ、ゆでえび、きゅうり、厚焼き玉子、温かいごはん、ほうれん草、すりごま、しょうゆ
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