「『減塩』は薄味で美味しくない…」そんなイメージを払拭し、 「減塩でも美味しい」「食べてみたい...
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茎も美味しく！ブロッコリーの塩昆布ナムル
ブロッコリーを茎まで余すことなく使った簡単ナムルです。塩昆布で味付けするので旨味が凝
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材料：
ブロッコリー、顆粒鶏がらスープの素、塩昆布、ごま油、いり白ごま
かぶの葉で！ピリ辛肉そぼろふりかけ
かぶの葉と豚ひき肉を炒めたピリ辛肉そぼろです。かぶの葉のシャキシャキ感と程よい辛味が
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材料：
かぶの葉、にんにく、豚ひき肉、ごま油、輪切り唐辛子、豆板醤、みりん、しょうゆ、砂糖
ツナと春野菜のホットポテトサラダ
みずみずしい新じゃがいもを使った具だくさんのポテトサラダです。温かいうちに食べるホッ
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材料：
新じゃがいも、アスパラガス、ツナ、ゆで卵、マヨネーズ、粒マスタード、塩、粗びき黒こし
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春野菜たっぷり♪タコライス
新玉ねぎをたっぷり入れた甘みのあるタコスミートをたっぷりかけたタコライスです。春キャ
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材料：
牛豚合い挽き肉、春キャベツ、新玉ねぎ、トマト、アボカド、ミックスチーズ、サラダ油、ケ
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真鯛と春野菜のパエリア風味噌仕立て
真鯛と魚介の出汁がきいた和風パエリアです。見た目は豪華ですが、味付けはみそを加えるだ
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材料：
真鯛（切り身）、シーフードミックス、たけのこ（水煮）、スナップエンドウ、ミニトマト、
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パイシートで☆いちごのクリームチーズパイ
冷凍パイシートを使って気軽に作れるいちごのパイ♪ 少ない材料でオーブンに入れるまであ
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材料：
いちご、冷凍パイシート（10cm×18cm位のもの）、クリームチーズ、砂糖、溶き卵
ごはんがすすむ！春野菜の焼き肉じゃが
こんがりと焼けた豚バラ肉が香ばしい、こっくり味の肉じゃがです。定番の肉じゃがも調理法
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材料：
新じゃがいも、新玉ねぎ、菜の花、豚バラ薄切り肉、塩、こしょう、サラダ油、酒、しょうゆ
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春の味覚♪たけのこちらし寿司
春の味覚、たけのこをたっぷり使った上品なちらし寿司♪ ぜひ生のたけのこをゆでたものを
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材料：
たけのこ（ゆで）、油揚げ、米、すし酢、サラダ油、木の芽、水、白だし、みりん、塩
包丁いらず♪春キャベツの回鍋肉焼きうどん
ちぎった野菜とひき肉を甘辛く炒め、回鍋肉風の焼きうどんにアレンジ☆
材料：
ゆでうどん、春キャベツ、豚ひき肉、ピーマン、にんにく（すりおろし）、しょうが（すりお
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圧巻ボリューム♪いちごのスクエアケーキ
いちごをふんだんに使ったフォトジェニックなスクエアケーキです。酸味と甘味のバランスが
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材料：
いちご、クリームチーズ、グラニュー糖、生クリーム、レモン汁、食パン（サンドイッチ用）
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