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牛もも肉かたまり、☆酒、☆しょうゆ、☆水、☆昆布、☆ねぎ(みじん切り)、☆青じそ(千 ...うちのお節の大人気メニューです♪
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豚ロース薄切り肉、赤飯、薄力粉、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖、サラダ油うちのおせちに必ず入ってる定番メニュー！市販の赤飯を使って簡単に出来ます。お弁当のお ...
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栗の甘露煮、さつまいも、甘露煮のシロップ、砂糖、塩、さつまいもの茹で汁漢字で書くと『金団』、豊かな暮らしを願います。12/27頃に作り、ファスナー袋に入れ ...
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黒豆、砂糖、しょうゆ家族みんながまめまめしく過ごせますように･･･。12/27頃に作り、ファスナー袋にい ...
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干し杏、砂糖、水12/27頃に作り、ビンなどに入れて冷蔵庫で保存しておきます。
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大根、にんじん、酢、砂糖、塩かさが減るのでたくさん作って大丈夫♪ 12/31につくって冷蔵保存。
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卵、えび、鯛のお刺身、はちみつ、みりん、だし、醤油12/30頃に作り、ラップにくるんで冷蔵庫保存。
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鶏肉、大根、れんこん、にんじん、なると（orかまぼこ）、だし、しょうゆ（汁用）、しょ ...簡単なので1/1の朝に作っても大丈夫。もちろん12/31に作っておいても◎。
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さといも、ごぼう、干ししいたけ、にんじん、こんにゃく、鶏肉、だし、干ししいたけの戻し ...12/31に作り、味を染み込ませておきます。
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ごぼう、水、煮干、鷹の爪、醤油、酒我が家のごぼうは、ごまではなくお醤油味。パリパリポリポリあとをひくので1本すぐなくな ...
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監修：石川三知（Office LAC-U）
監修：中野三津子
