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鯛、菜の花、鰆、新じゃが、木の芽、海老、あおさ(乾燥)、たらの芽、グリーンアスパラ、 ...春を感じる食材を組み合わせた天ぷらです♪
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じゃがいも、さごし、オリーブオイル、刻みニンニク、バター、塩胡椒、小麦粉これはボリュームたっぷり、3人分なのに切り身が2つ(;^_^A 、でおじゃがを足した ...
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鶏もも肉、鰆、海老、じゃがいも、さつまいも、れんこん、玉ねぎ、アボカド、ブロッコリー ...ぎゅうぎゅう焼きは,何を入れなきゃいけないなど決まってないので,好きな食材を買おう!
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★サワラの照り焼き/サワラ、下茹でで生姜スライス、胡椒、合わせ調味料A黒酢、Aヤマサ ...大学病院に再入院して今度は管理栄養士に細かく指導して頂きました。1日1600カロリー ...
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鰆味醂干し、大葉、白胡麻、卵、しめじ、納豆のタレ、酒、たけのこ(水煮)、人参、椎茸、 ...夫のために曲げわっぱでお弁当シーズンⅡ。今日は「鰆みりん干し弁当」
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鰆切り身、塩・こしょう、たまねぎ、生しいたけ、バター、レモン、じゃがいも、いんげん( ...4/28の実習で作りました
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サワラ、じゃがいも (薄切り)、たまねぎ (薄切り)、水菜 (刻む)、レモン(くし切 ...レモンソースがとてもさわやかな一品です!ワインにもよく合います☆
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新タマ、新じゃが(男爵)、昨日のサワラの真子の煮付けのお出汁Zero Wasteと言う観点から、昨日のサワラの真子の煮付けのお出汁が残っているの ...
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さわら(切身)、塩麹、片栗粉、ジャガイモ、ひまわり油塩麹でさわらのムニエル!
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鰆、じゃが芋、人参、梅酒、梅酒の梅、しょうゆ、出汁