のレシピ

17品

ワカサギの甘辛煮

by アングラーズ(公式)
小さいワカサギも美味しく出来ます。
材料: ワカサギ、醤油、みりん、料理酒、砂糖、生姜(チューブ)

素材の味が生きてます!ワカサギ煮だワン

by しろポチ
甘露煮も美味しいけど、この味も好き!お砂糖無しでも奥深い甘味が感じられます。調味料2 ...
材料: ワカサギ、薄切り生姜、酒、醤油

わかさぎの甘辛煮

by puuahiru
酒のつまみやご飯のちょっとした箸休めに。
材料: ワカサギ 小70匹、砂糖  大さじ4、醤油  大さじ2、一味(鷹の爪)  少々

フライパンで簡単!わかさぎの佃煮

by スノーキッチン
甘辛く煮たわかさぎがご飯によく合います♪
材料: わかさぎ、生姜(すりおろし)、★酒、★醤油、★砂糖、みりん

ワカサギの甘露煮

by 山都すみれ
ワカサギを圧力鍋で煮て柔らかく美味しい甘露煮に仕上げました。
材料: ワカサギ、水、酒、醤油、お酢、蜂蜜、生姜(千切り)

わかさぎの梅肉煮

by おしす
いわしの梅煮も美味しいけど、わかさぎで作っても頭ごと食べれて美味しくいただけますよ♡
材料: わかさぎ、だし、梅肉、みりん、醤油、大葉

わかさぎの生姜煮♡甘露煮

by ハートフルキッチン麗
水を加えずに じっくり骨まで軟らかく煮上げました。カルシウム補給♡魚を骨ごと食べる習 ...
材料: わかさぎ、しょうが、酒、みりん、しょう油

ワカサギの甘露煮だワン

by しろポチ
白いご飯のお供に!おつまみに! 弱火で時間をかけ煮てみました。
材料: ワカサギ(冷凍)、ザラメ、醤油、酒、酢、はちみつ

ワカサギの炊いたん(あっさり山椒)

by ごん太はな
まぁたん(母)伝授の”いかなごの炊いたん”をワカサギ(Smelt)で。
材料: ワカサギ(Smelt)、☆酒、☆醤油、☆実山椒の水煮、★梅干し、★酒 or 焼酎

2020 おせち 詰め方 覚書

by 異風人
市販品と程々の手作りで。
材料: 蒲鉾、子持ちワカサギ、黒豆、栗きんとん、伊達巻き、ペッパーポークハム、肉昆布巻き、オ ...