台湾 薬膳 のレシピ

きゅうり、五香豆腐（豆腐や鰯のつみれでもOK）、油揚げ　油抜きしておく、お水、出汁パ ...

手羽元、水、玉ねぎ、酒、岩塩、すりおろしにんにく(チューブ可)、黒胡椒

白玉粉、水、すり黒ゴマ、練り黒ゴマ、粉末黒砂糖、ゴマ油、ゆであずき、水

生姜（多めが美味しい）、鶏肉（どこの部位でもOK）、黒胡麻油（なければ普通の胡麻油） ...

ひね生姜スライス（千切りしてもいい）、鶏もも肉皮付き、黒ごま油、酒（日本酒）、水、麺 ...

生姜、鶏レバー、手羽元(鶏肉でも)、お水、料理酒、ごま油(炒め用)、ごま油(仕上げ用 ...

長ねぎ、生姜、水炊き用鶏肉(モモ肉でもOK)、椎茸、●料理酒、●醤油、●水、クコの実 ...

ケンミンお米100％ビーフン、鶏もも肉、塩糀（鶏もも肉下味用）、チンゲン菜、えのき、 ...

骨付き鶏肉、干し椎茸、しめじ、えのき茸、キャベツ、ブロッコリー、豆腐、★ニンニク(丸 ...

鳥肉（骨付きの方が良い）、生姜、黒ゴマ油、米酒（塩分無し）、枸杞（クコ）、紅棗（乾燥 ...