のレシピ

10品

台湾薬膳スープ〖麻油鶏〗ゴマ油鶏肉酒煮

by 我が家の台湾料理
レシピ動画:https://youtu.be/st5l7CU1NPg
材料: ひね生姜スライス(千切りしてもいい)、鶏もも肉皮付き、黒ごま油、酒(日本酒)、水、麺 ...

台湾風朝食 鹹豆漿(シェントウジャン)

by BUYDEEMレシピ
台湾朝食の定番「鹹豆漿」。BUYDEEM薬膳マルチポットを使えばカンタンに調理できま ...
材料: 無調整豆乳、★黒酢、★醤油、★青ネギ(小口切り)、★乾燥小エビ、★ラー油、やわらかメ ...

台湾の薬膳スープ✡麻油鶏(マーヨーチー)

by ayk✖万能ねぎ娘
台灣人の母が作ってくれてたスープです✡*゜ 本来は生理終わりの女の人が食べると 良い ...
材料: 生姜、鶏レバー、手羽元(鶏肉でも)、お水、料理酒、ごま油(炒め用)、ごま油(仕上げ用 ...

身近な薬膳でできちゃう!台湾薬膳火鍋!

by インリンの中華ごはん
内から綺麗に!!自宅でも作れる簡単・美味しい・ヘルシーな台湾薬膳火鍋!!
材料: 骨付き鶏肉、干し椎茸、しめじ、えのき茸、キャベツ、ブロッコリー、豆腐、★ニンニク(丸 ...

台湾薬膳スープ「麻油鶏」☆旨い〜☆

by ダディーKen
生姜は血行を良くして身体を温める効能があると美肌効果の薬膳スープ。女性たけではなく、 ...
材料: 鳥肉(骨付きの方が良い)、生姜、黒ゴマ油、米酒(塩分無し)、枸杞(クコ)、紅棗(乾燥 ...

台湾料理:薬膳スープ

by MilkySophie
Fortranで台湾女性F先生が直伝してくださった漢方の材料を使った滋養強壮の薬膳ス ...
材料: スペアリブ(又は骨付き鶏肉)、当帰(とうき)、クコの実、ナツメ(砕いたものでも可)、 ...

台湾のぽかぽかスープ『麻油鶏』

by フォレストヒル
ゴマ油・ショウガ・お酒で作る、台湾の薬膳スープ♪ 特別な材料不要なので薬膳が初心者の ...
材料: 骨付き鶏肉(ぶつ切りor手羽元)、塩胡椒、しょうが、ごま油、日本酒(できれば料理酒で ...

薬膳鍋

by おちびちゃん
台湾旅行の時に「火鍋」+「日式しゃぶ2」をアレンジしつつ、銀座の薬膳鍋を加えるとこん ...
材料: 薬味:しょうが、薬味:にんにく、薬味:長ねぎ、豆板醤・トウチ、一味唐辛子、鶏がらスー ...

骨つきチキンの八角煮 薬膳 気滞のレシピ

by 美楽薬膳
気滞とは体内の気が滞った状態。八角で気のめぐりをよくし、にんにくで食欲増進。鶏肉で元 ...
材料: 骨つきチキン、生姜、ニンニク、チンゲン菜、塩(塩茹で用)、★八角、★酒(あれば紹興酒 ...

キャムツァイ・ケイ鹹菜鶏 (台湾料理)

by 女郎蜘蛛
台湾の薬膳のようなスープです。夏バテや冷え症、胃腸のお掃除に効果があります。高菜の古 ...
材料: 高菜の古漬け、鶏もも肉、生姜、サラダ油、黒酢(リンゴ酢でも米酢でも代用可)、醤油、ご ...