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トルコ在住です。トルコ人の親戚や友人から教わったレシピは家庭料理なので結構適当な
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トルコ在住です。
トルコ人の親戚や友人から教わったレシピは家庭料理なので結構適当な分量です。
お料理、お菓子、パン作り、どれもおよその分量で細かいことはあまり気にせずに楽しく作っています。
レシピには日本でも作れそうなものを載せていこうと思います。
実際に使っているのは、小麦粉→中力粉、バター→無塩バター、砂糖→グラニュー糖、トマトペースト→サルチャです。
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2020年7月29日
唐辛子も加えてピリ辛にしてみました。簡単で美味しかったです。
居酒屋風☆やみつききゅうり
2020年7月26日
モロッコインゲンを細く切って作りました。美味しかったです。
コクうま♪いんげんと人参のゴマ味噌サラダ
2020年7月26日
一つだけ作りたい時に簡単で便利ですね。ごちそうさまでした!
レンジでお手軽!温泉たまご
2020年7月25日
簡単でサッパリ美味しかったです。赤と白で食卓も華やかになりますね
トマトと新玉ねぎのさっぱりマリネ
2020年7月20日
家庭菜園で作ったキュウリで作りました。サッパリ美味しかったです。
きゅうりとワカメとツナの和え物。
2020年7月8日
初れぽ
去年、ペルー で美味しいご飯をたくさん食べました。懐かしいです。
ロモ・サルタード
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