アメリカで、いつも皆さんのレシピを参考にして料理しています。

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寒い日はブロッコリーチェダーですよね。ご馳走さまでした。
クリーミーブロッコリーチーズスープ
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10歳のテスト週間に。コロッケ食べて頑張ってくれたらいいな。いつもご馳走さまです。
フライパンで♪定番のポテトコロッケ
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一本500gの巨大キュウリで作ったら中まで漬かっていませんでした^^;。慌てて4つに切って漬けなおし。美味しいのでまた作りますね
胡瓜のビール漬け
初れぽ
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上手く巻けたのもあり、巻けなかったのもあり。欲張って沢山中身を入れてはいけないのだけは分かりました。ご馳走さま。
二次発酵いらず!ねじねじバトンパン
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冬なのに、この3種類の野菜が冷蔵庫に沢山^^;。美味しくいただきました。ご馳走さま。
ズッキーニ・なす・ピーマンの味噌炒め
初れぽ
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美味しい!3時間ぐらいで乾きました。ケール300g、塩半量、カシューの代わりにヘーゼルで。残りペーストはサラダにあえて。
とってもヘルシーケールチップス
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美味しくいただきました。ご馳走さまでした。
ズッキーニのハーブ・パルメジャン焼き
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黄色くてバナナみたいな形のバナナペッパーで作りました。細かくするのはFPにお任せで。麹と醤油が少な目ですが、どうなるか楽しみ。
三升漬
初れぽ
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お砂糖大さじ4で。この為だけにいつもは買わない塩昆布を購入。美味しいですね!美味しくて一年以上は保存出来ない気がします。
1年以上長期保存 なすときゅうりの佃煮
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写真がイマイチですみません。キャベツが無くて他の葉っぱで包みました。ちょっと葉の苦味が出ましたがそれも味のうちで美味しいです。
カルアピッグ (カルアポーク)
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あんかけたっぷりで嬉しいレシピ!大好きな味でリピ決定!ご馳走さまでした。
野菜たっぷり♫五目あんかけ焼きそば
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美味しくいただきました!切り干しが少ししかなかったので半量で。次は切り干しと生姜にちょっと塩して作ってみます。ご馳走さま。
切干大根の卵焼き ~台湾屋台風~