美味しいものを求めて毎日試行錯誤。

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豚挽き使用じゃがいも多めで作りました。和風オムレツ美味しいのでたくさん作って作り置きに。朝食に何日か楽しめそうです。
合いびき肉とじゃがいもの甘辛オムレツ
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蓮根はレンジ茹でしました。ツナの代わりにサバ缶を使って、余っていたひじきも入れました。簡単で美味しく栄養満点で大好きレシピです
デパ地下風レンコンとツナのサラダ
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今回はココアやシナモンが入ったスパイスパウダーを小さじ1杯と胡麻を入れました。香ばしく美味しいクッキーが出来ました。
とまらない!オートミールクッキー*
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かさ増しでこんにゃく入り。名古屋風なのでタレに赤味噌を入れてみました。名古屋出身の旦那から懐かしくて美味しいと言われました。
めちゃ旨!甘辛名古屋味豚薄切りで♪
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加熱しすぎても、蒸し器に放置しても美味しくできるのでプリンはいつもこちらのレシピです。カラメルソースは好きなだけかけて食べてます
**大好き✿なめらかプリン**
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野菜多めの鶏むね使用です。ピーマンが収穫できると作る大好きレシピ。食材が一口サイズなのも好きなポイントです。
プロ直伝!鶏のカシュナッツ炒め/腰果鶏丁
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子供のリクエストで。寒い日にピッタリのレシピです。彩りにブロッコリー、栄養でしめじを入れました。簡単で早くて美味しかったです。
☆チキンドリア☆
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小麦粉効果でふんわり美味しく焼けました。丸ごと食べたかったので骨を抜いて焼きました。
鮭のムニエル☆しょうゆバター
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レンコンとカリッと焼いたチーズのセットとても美味しいです。間にあみえびを少し入れました。簡単にできるのでおつまみにもいいです
レンコンのかりかりチーズ焼き
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蓮根を縦切りにして歯応えを。どんなお料理にも合うので大好きでよく作ります。風味を残したいので胡麻油は最後に入れました。
れんこんとベーコンの塩きんぴら
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リピです。今回は1.5倍量で胡麻も入れてみました。薄く伸ばして焼いたので食べやすかったです。お裾分けした方々からも好評でした。
とまらない!オートミールクッキー*
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ケーキがほぼりんごとさつまいもなのがとってもいいです。りんごは使う前に味見をしてレモン汁を使うと味が引き締まると思います。
さつまいもとりんごの天板ケーキ