美味しいものを求めて毎日試行錯誤。

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ハロウィンに。カボチャは時短のためレンチンしました。濃厚でとても美味しいスープができました。身体も温まりました。
☆かぼちゃスープ☆
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家に全ての材料が揃っていたのですぐに出来ました。大切に育てたバジルを長く楽しめて嬉しいです。
胡桃で手軽バジルソース(バジルペースト)
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厚みのあるもっちりした美味しいホットケーキが出来ました。お豆腐すごいです。焼くと膨らむので見ていて楽しかったです。
豆腐でもっちもち分厚いホットケーキ
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鰹節と豚バラすごいです。とっても美味しいのでラーメンなどの麺、餃子なんかも入れて食べたくなりました。我が家の定番にします。
めちゃ旨!豚もやしスープ
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美味しすぎて残り1個。食べかけが上に。子供はパンに挟んで、大人はお酒のおつまみ。簡単なのに本格的で家族みんな大好きです。
はんぺんでカサ増し!自慢のエビカツ
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豚こま団子追加しました。片栗粉多めでサクサクに仕上げました。タレがよく絡んでとっても美味しかったです。
マジ旨!薩摩芋とレンコンのデパ地下風
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ツナ缶の代わりに鯖缶で作りました。少しパサついたお芋でもとても美味しくできました。さつま芋のレパートリーが増えて嬉しいです
おかずになる♪さつまいもサラダ
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短い時間で大根に味がしっかり染みて、豚肉も柔らかく仕上がってとても美味しかったです。ご飯が進みました。
薄切り大根で☆柔らかとろける豚バラ大根
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ベーコンの代わりに鮭としめじで作りました。クリーミーな本格カルボナーラができました。具をアレンジしても簡単で美味しいです。
簡単♪牛乳と全卵☆★濃厚カルボナーラ★☆
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大好きな味です。ソースなしで食べられるのもいいです。おにぎりや俵型などいろんな形と大きさで揚げてみました。
お肉屋さん風コロッケ。
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ツナがなく鯖缶で。畑の人参の芽をたくさん間引いたので作りました。人参の葉も食べられるんですね。美味しかったです。
捨てないで!にんじん葉ツナサラダ☆簡単!
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娘が一口食べて「うま!」もちもちだけど蓮根の食感も楽しめる。タレが照り照りで見ても食べても美味しいつくねでした。
豚ひき肉DEもっちもちレンコンつくね★