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junkoの日々
junkoの日々 のキッチン
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最近はあまりパンを焼いていませんが、ホシノ天然酵母のおいしさにはまっています。で ...

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2021年3月31日
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豚こま、野生種えのき、人参で、春休みのお昼ご飯。和風の丼が飽きてきたので今日はナンプラーを使って^ ^
#異国気分
本格タイ料理☆ガパオライス
2021年3月29日
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菜の花が何回も届くのでまたか…と思うけど、酢味噌なら美味しく食べられる（≧∇≦）
#酢味噌が美味しい
簡単！酢味噌＆辛子酢味噌の作り方
2021年3月24日
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春休みのお昼ご飯。次男が午後から春季講習のため早めのお昼ご飯が続いてます。ささっと丼がいいね♪ニンニクみじん追加、味醂砂糖半量。
#大根消費
簡単！激ウマ！甘辛の豚バラ大根
2021年3月23日
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これはいいですね♪パスタソースに使うように半分にカットのも冷凍してみました(o^^o)
#冷凍ストック
レモンは冷凍保存で長持ち
2021年3月23日
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春休みのお昼ご飯に(o^^o)美味しかったです♪
#ごぼうのおかず
こってり旨い(^ω^)鶏ごぼう
2021年3月16日
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使いたかった白ネギと椎茸もプラスして胸肉で今夜のおかず♬酢を使ったおかずは定期的に食べたくなります♬また近いうちに作ると思います
#酢でさっぱり
ごはんがすすむ!!鶏肉となすの南蛮煮
2021年3月12日
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今夜のおかず(*´꒳`*)久しぶりに作りました♪きっとすぐなくなります^ ^
#根菜の旨みたっぷり煮物
ごぼうと蒟蒻の味噌煮
2021年3月9日
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道の駅で購入したつくし♬昨日届いたスイスチャードはナムル、ほうれん草は胡麻和え♬昨日の鶏団子が残っていたのでメインはまたお鍋^^
#春の味
つくしの卵とじ♪
2021年3月9日
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昨夜のご飯♬にら消費のためネギのかわりに入れました^ ^たっぷり生姜を入れた鶏団子が味噌鍋にあう〜♬
#あったまる
簡単☆美味しい♪〜鍋にはうちの鶏団子〜
2021年3月7日
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道の駅に行ってきました^ ^やっぱり天ぷらで食べるのかいいですね♬子ども達も食べましたp(^_^)q
#春の味
ふきのとうの下処理方法&天ぷら
2021年3月5日
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おまかせ野菜セットでれんこんが届いたので(*´꒳`*)食べごたえもあって美味しい♬今年も作ります♬
#ピーマンの肉詰めはコレ
食感サイコ〜！ れんこんハンバーグ
2021年3月5日
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先日の晩ご飯。きしめんで♬リクエストがくるので定期的に食べてます^ ^
#絶品つけ麺
つけ麺★ねぎ豚そば
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