簡単！激ウマ！甘辛の豚バラ大根

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   下ごしらえ
   
   ・肉:3cmに切る
   ・大根:厚さ1cmの銀杏切り
   ・万能ねぎ:小口切り
   ・●印の調味料を合わせる
   

2. 2

   

   肉を炒める
   
   鍋にごま油しき、豚バラ肉を入れ、中火で炒める。

3. 3

   

   大根を炒める
   
   豚バラ肉に火が通ったら、大根を入れ、中火で炒める。

4. 4

   

   味付け
   
   ●印の合わせ調味料を入れて、味付けをする。

5. 5

   

   煮込み
   
   強火で灰汁を採りながら煮詰めて、煮汁が少し残る程度まで煮込む。

6. 6

   

   盛り付け
   
   器に盛り付けて、万能ねぎを振り掛けて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち