旬野菜（春） のレシピ 6,991品
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【ぐうたら】山うどの酢味噌和え
ダメサラリーマンが作る「山うどの酢味噌和え」。
材料とレシピの種類・分量･数量･火力
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材料：
山うど、ふえるわかめ、①【酢味噌】普通の味噌、②【酢味噌】酢、③【酢味噌】料理酒、み
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ウドと人参の金平炒め〜皮も美味しく♡
ナス炒め同様昆布茶使いです。娘の大好物で幼稚園年少時よりお弁当に入れていました。山菜
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材料：
うど(栽培うど、山うどのどちらでも)、人参、太白ごま油またはサラダ油、日本酒、昆布茶
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クックパッドダイニング
’14/8/8 夏野菜たっぷり 美腸おかずに収録されています
あな吉さんのゆるベジ10分レシピに収録されています
専門家が選んだ目的別レシピ
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監修：阿部菜奈子（Office LAC-U）
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監修：クックパッド 管理栄養士
