お弁当に冷凍作り置き！豚こま☆とんかつ
ほっこり～の
作り方
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1
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[お手軽2ｽﾃｯﾌﾟ衣]
ボールに卵を割り入れて箸で溶き、薄力粉と水を加えて、だまがなくなるように混ぜる。
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2
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※卵の大きさにもよるので、１の衣がかたければ水を少々加え、やわらかければ薄力粉を少々加えて、かたさの調節をしてください。
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3
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豚こま切れ肉を一口大にまとめて、塩・こしょうを振りかける。
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4
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３の豚こま切れ肉をお箸で持って１の衣に付けてから、パン粉をつける。
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5
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４を熱した油で揚げる。
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6
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５が冷めたら冷凍保存袋に入れ、冷凍庫に入れる。
お弁当に入れる時は、レンジで加熱して入れる。
（切ると食べやすいです。）
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※少ない油で揚げるレシピ
『油はフライパン1cm！豚こま☆とんかつ』
（ID:3807835）
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◆豚こまを使ったレシピ
『厚揚げの肉巻き！豚バラ･豚こまの角煮風』
（ID:4127392）
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『豚こまと夏野菜で♪なすとピーマンの鍋しぎ』
（ID:3259002）
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『揚げずに簡単＆ヘルシー！豚こまの南蛮漬け』
（ID:3870735）
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『さっぱりジューシー！豚こまのねぎ塩だれ』
（ID:3240131）
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『BBQにも★特製だれ漬け！豚こまde焼肉』
（ID:2206183)
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◆お弁当レシピ
『無限厚揚げ★カレーチーズ焼き。お弁当にも』
（ID:5031146）
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『お弁当に♪揚げない薩摩芋でコロコロ大学芋』
（ID:4119837）
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『ちくわカレーチーズ焼き。お弁当おつまみに』
（ID:5102542）
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『朝食やお弁当に。白だしで料亭の味☆卵焼き』
（ID:1745305）
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『お弁当に♪揚げずに簡単★大学かぼちゃ』
（ID:4141619）
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『お弁当おにぎりの具！ソフトおかかふりかけ』
（ID:1742000）
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『お弁当用に冷凍保存！ミニハンバーグ』
（ID:1851007）
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『お弁当用に冷凍保存！鶏むね肉のさっぱり煮』
（ID:2398093)
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『お弁当用に冷凍保存！鶏つくね』
（ID:2058060)
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『お弁当用に冷凍！豚肉と新玉ねぎの生姜焼き』
（ID:2628839）
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『お弁当用に冷凍保存！鶏むね肉の油淋鶏』
（ID:1983140)
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『お弁当用冷凍保存！キャベツ★メンチカツ』
（ID:2084495）
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☆2013.04.22
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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☆2015.05.09
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました！
本当にありがとうございました。
（*^_^*）
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コツ・ポイント
お手軽２ステップ衣は作りやすい分量にしているので、豚こま切れ肉の量に対して多いかもしれません。
衣が残ったら、かぼちゃ・なす・玉ねぎなどお手持ちの野菜なども一緒に揚げるといいですね。
衣が残ったら、かぼちゃ・なす・玉ねぎなどお手持ちの野菜なども一緒に揚げるといいですね。
このレシピの生い立ち
冷めても柔らかく食べられるように、お手頃価格の豚こま切れ肉を重ねて作ってみました。
このレシピの作者
ほっこり～の
