農林水産省では、食料の安定供給、農山漁村や食品産業の振興など、多岐にわたる業務に ...

カテゴリ

アーカイブ

4/11 ページ

【米粉】朝日米の米粉揚げめん「あかパリ」

全国米粉料理レシピコンテスト2016優秀賞!米粉麺を活用した「あんかけそば」です(農 ...
材料: 米粉麺、サラダ油、白菜、豚薄切り肉、えび、人参、ピーマン、キクラゲ、(好みで)筍水煮 ...

サバ水煮缶のドライカレー

たまねぎ、にんじん、ピーマンなどの野菜が苦手なお子さんにぴったり。サバ缶の旨みも詰ま ...
材料: ◇アルファ化米(白米)、たまねぎ、にんじん、ピーマン、赤パプリカ、セロリ(茎)、生姜 ...

ぎんなんおにぎり

秋が旬のぎんなんは、愛知県の特産品のひとつ。おにぎりを行楽のお供にしても良いですね。 ...
材料: 米、昆布(乾燥)、ひじき(乾燥)、水、ぎんなん、にんじん、酒、みりん、醤油

【きのこ】きのこたっぷり田舎まんじゅう

きのこ料理コンクール入賞作品!おやつにも主食にも!きのこ香る田舎まんじゅう(農林水産 ...
材料: しいたけ、しめじ、まいたけ、人参、万能ねぎ、鶏むね挽き肉、酒、醤油、中華だし、塩、砂 ...

【きのこ】さんまのけんちん蒸し 

きのこ料理コンクール入賞作品!味のしめじ、香りの舞茸、旨味の乾椎茸、食感のきくらげの ...
材料: さんま、乾しいたけ、ぶなしめじ、舞茸、きくらげ、片栗粉(水溶き用)、サラダ油、生姜、 ...

【きのこ】椎茸と焼きおにぎりの豚肉巻き

きのこ料理コンクール入賞作品!冷めてもおいしく、イベントや行楽のお弁当にぴったりです ...
材料: 豚バラスライス、乾ししいたけ、有塩バター、塩、胡椒、ご飯、油、人参、生姜、濃口醤油、 ...

【きのこ】しいたけうまかまんじゅう! 

きのこ料理コンクール入賞作品!中はもちもち、外はカリっと!しいたけに具を詰めたまんじ ...
材料: 生しいたけ、片栗粉、サラダ油、昆布茶、しいたけ茶、いりこ粉末、生しいたけ、人参、いん ...

NARO Style®弁当②

美味しくてボリューム満点♪国産もち麦「キラリモチ」と一般の食材を使ってNARO St ...
材料: もち大麦「キラリモチ」、白米、牛ひき肉、豚ひき肉、人参、パン粉、卵、こしょう、塩、調 ...

NARO Style®弁当①

美味しくてボリューム満点♪国産もち麦「キラリモチ」と一般の食材を使ってNARO St ...
材料: もち大麦「キラリモチ」、白米、鶏むね肉、オリーブ油、人参、ホールトマト缶、玉ねぎ、食 ...

【きのこ】きのこたっぷりロールキャベツ

きのこ料理コンクール入賞!味噌を使った和風ホワイトソースときのこの食感を残したロール ...
材料: キャベツ、水、人参、さやいんげん、塩、エリンギ、玉ねぎ、オリーブオイル、味噌、鶏ひき ...