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【米粉】米粉と夏野菜入りポークジンジャー
ビタミン豊富な夏野菜が加わった、食べて美しくなる生姜焼きです。（農林水産省）
材料：
豚肉（生姜焼き用）、トマト、米粉、塩・ブラックペッパー、胡麻油、ピーマン、赤パプリカ
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【食育】夏野菜の和風シチュー
2種類の味噌とだしでコクを出したシチューは、野菜類を煮込む前に油で揚げておくのがシェ
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材料：
ズッキーニ、茄子、蓮根、じゃがいも、玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、トマト、鶏もも肉
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【子どもの食育】和風ミートグラタン
トマトとみそを合わせたソースがいつものグラタンをおいしく変身させます。（農林水産省）
材料：
豚ひき肉、長ねぎ、にんにく、しょうが、ホールトマト缶、ひよこ豆、レンズ豆、じゃがいも
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